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美食天堂 — 香港，你吃过香港的咖喱鱼蛋吗？

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香港不止是“购物天堂”，更是美食天堂，很多美食都被大众所喜爱，其中咖喱鱼蛋是不得不说的！


今天我们来聊一聊咖喱鱼蛋！

说真的，看了那么多的港剧和电影，每出戏里面咖喱鱼蛋出现的次数可真不少。

例如大家都熟悉的学友哥，在《旺角卡门》里面扮演“乌蝇哥”也出演过一名卖鱼蛋的小贩。


不论是在香港的学校门口的小档口、无处不在的“走鬼档”、街头的店面都可以看见咖喱鱼蛋的身影，每一个摊子的生意很是火爆。

咖喱鱼蛋吃起来的味道虽然有一点腥味，但跟浓浓的咖喱味、吃起来Q弹一对比，还是非常的好吃。

逛街累了，来一串咖喱鱼蛋补充能量。

放学肚子饿了，来一串咖喱鱼蛋解解馋。

下班疲惫的身躯，来一串咖喱鱼蛋犒劳自己！


特别是走在街头上，看着圆滚滚的鱼蛋在大锅中起起伏伏，浓浓的咖喱味涌入鼻子里，即使吃饱了也难以抵抗它的诱惑，里面掏出钱来：“老板，来一份咖喱鱼蛋！”

没什么是一串鱼蛋解决不了的，

如果不行，那就来一碗。

所以无论一天里面过得开心与否，

都来一份美味的咖喱鱼蛋犒劳一下自己吧！


鱼蛋选取农家土鸡蛋，将鱼肉和蛋清糅合而成，

再经历咖喱汁的熬煮入味，

咖喱汁的香味和鱼蛋的Q弹简直是绝配。

一入口，鲜嫩而不腥，鱼香味与咖喱汁味在口中爆开，

仿佛身处于人间天堂，久久不能回味。

多嚼几口，每一口都感到鱼蛋的Q弹、鲜嫩爽口，

再美美吞入腹中。

吃完一颗后，恨不得多吃几颗，恨不得多嚼几口！


不论是直接吃、和泡面一起搭配，

还是和火锅搭配，都很是美味！

不要犹豫了，快入手尝试吧！

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