烤牛腩

材料:大西地牛腩,彩椒

步骤:

1.牛腩解冻后洗净,加盐和黑胡椒腌制几分钟;

2.彩椒洗净切块后焯水;

3.烤箱200度先预热几分钟后,放入腌制好的牛腩,烤十分钟;

4.放入彩椒,拌一拌烤出的牛腩汁,撒上孜然,一起烤制五分钟左右即可出盘。

5.尝试味道,如果不够的话,可以在出锅后撒点黑胡椒粉。

十五分钟左右时间烤出的牛腩鲜嫩可口。


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