如何做西红柿炒鸡蛋

西红柿炒鸡蛋,又名番茄炒蛋

是许多百姓家庭中一道普通的大众菜肴。烹饪方法简单易学,营养搭配合理。

鲜艳,口味宜人,爽口、开胃,深受大众喜爱。其营养价值丰富,具有营养素互补的特点以及健美抗衰老的作用。

营养成分

维生素B、蛋白质、脂肪

首先第一步:用油放一部分进去这样就避免不粘锅

材料:西红柿,鸡蛋,葱,盐,火麻油,味精

选新鲜的西红柿:

然后清洗完切好新鲜西红柿,分为四块到六块

最后把鸡蛋从冰箱里拿出来解冻挑几个大大的鸡蛋,确保不坏的:

再把鸡蛋打入碗里搅拌,加入适量的盐搅拌均匀:

最后放入西红柿切好放在锅里面   

                                              等西红柿差不多有·七分熟的时候倒入鸡蛋 

                                                                                                             搅拌一下加店食用盐和一点点味精


                                                                                色择鲜艳,酸甜爽口,口感爽滑,增加食欲

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