喝酒,不要这样做

     

 对于酒,人们褒贬不一,有的生性喜酒,热爱这辛辣中又带有甘甜的味道;有的人认为酒可养生,能理气通血;有的人却说酒有毒性,含有乙醇等物质。但我认为,酒不只是一种饮品,更是中华文化中一个重要的组成元素,那么多人都饮酒,他们知道酒是对身体有影响的,但为什么喝?我到现在才能品出一二。

 儿时,看到爸爸饮酒。专注地将那透亮的液体倒入精致的小壶中,那么的小,连我看着也觉得装不了几杯,再细细的斟满面前的酒杯,在空中划出一道美丽的弧线,先细品一口,再仰头一饮而尽,闭眼慢慢的回味一段,发出一丝丝满足的叹息。      

我曾偷偷地倒了一小杯酒,还没等我好好的品味一番,便被一股辛辣的气息呛住了,好像有一股化为实体的酒从我的鼻孔中冲了出来,又仿佛直接舔了一口芥末,呛得我眼泪都流了出来。后来才知道,白酒,不是这样喝的。       

直到几年前,我才明白了什么是真正的喝酒。酒入口,将酒液铺满舌面细细品味,再如细流般咽下,余下的那些一饮而尽,吞入腹中,让他们慢慢滑过喉咙和食道,一会儿便能感觉到口中留下的馥郁的香气。当然,入口时的味道还是有些重的,但慢慢就让人食髓知味,对它的口感和味道上了瘾。    

 在我看来,酒代表了超脱的淡然,只愿就此长醉不醒,不看红尘。但我清楚,沉溺于酒精的快感是不行的,酒带给我的快乐是一时的,不忘奔跑的初心,才能真正的为自己打造世外桃源,到那时再饮一杯,想必会有更好的感受。

 


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