贵阳哪里有绿壳鸡蛋卖

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绿壳蛋鸡通过农户散养，年产100—120枚蛋，平均蛋重51.76克。蛋呈椭圆形，蛋壳墨绿色，厚而致密。经贵州师范大学分析测试中心检测，绿壳鸡蛋比普通鸡蛋胆固醇低37%，硒、碘高5倍，锌高3倍。此外，还富含大量对人有益的脑磷脂、卵磷脂、神经磷脂及多种微量元素和维生素，被称为“鸡蛋中的人参”。

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绿壳鸡蛋，平均每枚蛋重40克，其蛋绿色，蛋黄大，呈桔黄色，蛋清稠、蛋白浓厚、细嫩，极易被人体消化吸收，含有大量的卵磷脂、维生素A、B、E和微量元素碘、锌、硒，氨基酸的含量比普通鸡蛋高出7～10倍，蛋黄比草鸡蛋黄大8%，蛋黄色素可达罗氏13级左右（普通鸡蛋的蛋黄色素一般为罗氏4～5级），属于高维生素、高微量元素、高氨基酸、低胆固醇、低脂肪的理想天然保健食品。经上海第二医科大学附属医院的临床试验和湖北卫生厅、江西省中医院的功能性试验，证明对因儿童缺锌综合症引起的厌食、异食、免疫力低下、不长个子以及中老年心脑血管疾病、甲状腺肿瘤、抗衰老等有明显效果，对预防高血压、高血脂、冠心病、防癌、抗癌，胎儿发育不良，调整内分泌，推迟女性更年期、养颜美容、补充孕妇及病员的营养，提高老年人的免疫力都有很好的治疗保健作用。

分析检测表明：绿壳蛋还具有活化脑细胞、增强记忆力的作用。绿壳蛋是名副其实的保健蛋、智力蛋、美容蛋、生命蛋，全国著名营养学家于若木誉之为“东乡神蛋 华夏明珠”。正所谓“每天一枚绿壳蛋，强身美容除病患”。

绿壳蛋鸡由于具有特殊的药用价值，且吃乌鸡的习惯几乎遍布全国城乡，因此历来是我国畅销的产品，无论何地其价格都比其它禽类高。其在今后5～8年内均为扩种繁殖推广阶段，绝大部分地区还属空白，市场上还很难找到，只有北京、上海、广州、海南等大中城市的超市上偶有所见，数量极少，价格40元/公斤，且多是有价无货。日本人、韩国人都以吃绿壳蛋为荣，有些地区出口绿壳蛋的合同已签到三年以后。我国有13亿人口，98%的中国人都吃蛋，营养丰富、药食兼用的绿壳鸡蛋必将有广阔的市场前景。由于数量极少，价位较高，我国普通百姓很难吃得到、吃得起，甚至还有80%的农民根本就不相信有绿壳鸡蛋。但大中城市里却有一个相当大的高消费群体，他们吃喝讲营养、滋补，所以极少数量的商品蛋仅供宾馆、饭店、超市用来招揽顾客。几年后，随着绿壳蛋鸡的种群扩大，才会有较多数量的商品蛋进入市场，价位也会随之回落，吃得起绿壳鸡蛋的消费群体也顺其增多，绿壳蛋的市场更是日趋扩大。

你知道有种鸡蛋是绿壳的，绿壳鸡蛋与普通鸡蛋的营养含量分析:绿壳鸡蛋和高产蛋鸡在相同的饲养条件下饲喂相同的日粮,所产鸡蛋有较大的区别。

1.蛋壳颜色为绿色,相对于褐壳、白壳和粉壳蛋来说,可给人一种新鲜感。绿壳鸡蛋经蒸煮后蛋黄颜色鲜艳,可增强人的食欲。

2.微量元素碘、锌、硒的含量高。

3.卵磷脂、脑磷脂和神经磷含量高于普通鸡蛋。

4.维生素A、维生素E等含量显著增加。

5.胆固醇的含量显著低于褐壳上海国内贸易仪器监督检验测试中心测定的褐壳鸡蛋、白壳鸡蛋、粉壳鸡蛋和绿壳鸡蛋的营养成分含量不同壳色的鸡蛋在热能、氨基酸含量等指标方面差别不大:由于绿壳蛋的蛋黄比例较大、微量元素锌、碘、硒及常量元素钙的含量明显高于其他壳色的鸡蛋,而胆固醇的含量却显著低于褐壳蛋及白壳蛋。

属于高维生素、高微量元素、高氨基酸、低胆固醇、低脂肪的理想天然保健食品。

对儿童缺锌综合症引起的厌食、异食、免疫力低下、不长个子以及中老年心脑血管疾病、甲状腺肿瘤、抗衰老等有明显效果，对预防高血压、高血脂、冠心病、防癌、抗癌，胎儿发育不良，调整内分泌，推迟女性更年期、养颜美容、补充孕妇及病员的营养，提高老年人的免疫力都有很好的治疗保健作用。

这种绿壳蛋鸡是我国的特有禽类，因生出来的蛋是绿色的而闻名，其实它与普通的家鸡没有什么区别，而且这种鸡的产蛋量很高，很适合地方养殖

之前因为数量少而且珍贵，所以被国家列为重点保护动物，经过多年的培育，我国这一珍贵物种得以生存下来。它具有极高的营养价值，含有人体所需的多种氨基酸，又被称为“药鸡”

绿壳蛋鸡产的蛋的蛋黄大，蛋白浓厚、细嫩，极易被人体消化、吸收，很多人开始研究绿壳蛋鸡的价值，它的价值显然高于普通鸡的价值

这个比乌鸡还珍贵的鸡种，我相信会很受养鸡户的喜爱，毕竟这种鸡数量少、营养价值高，养殖前景广阔