吃披萨

前几天买了马苏里芝士碎放冰箱里，被孩子翻到了，非要吃图片上的披萨，老娘最近困于感冒，也是不想动。一拖再拖，拖到今日，实在拗不过他们想吃披萨的热情。

做披萨分几步？

第一步，上网上搜索制作方法。

第二步，照着做。

详细一点的制作方法，先准备面粉、酵母粉、橄榄油（我没有，用的是茶油）、盐少许、温水适量，将这几样食材混合搅拌成絮状，然后徒手把絮状物揉成光滑的面团。用湿帕子盖住，放在温暖的地方醒发40分钟左右。

醒发好的面团，非常蓬松，是原来的2倍大，里面有很多蜂窝状的气泡。面板上抹油，把醒发好的面团放面板上揉搓排气。然后，用擀面杖擀成2厘米厚的披萨生胚。用牙签或者岔子把生胚扎出均匀的小点。

剩下的，就很简单啦。

因为家里食材有限，那就有什么用什么吧！五花肉洗净切成薄片，胡萝卜切片，洋葱切丝，青椒切丝。

把以上食材，按自己的意思铺在生胚上，铺一层食材，铺一些芝士碎。反复几次。

最后一步，上空气炸锅200度烤18分钟。完美………

来吃。

烤糊了

糊了，福了。好，味道好极了。