时间:2020年12月21日,周一,杭州
天气:晴
晨起:06:01
这几日的天气真的很好。太阳公公天天上岗,把人的心窝儿都照得暖暖的、亮亮的。若不是偶尔吹来的北风,都快要让人忘记了已身在寒冬。
今天还是冬至来着。记得以前在北方念书的时候,每到冬至这一天就会和北方的同学一起去食堂吃饺子。傻傻的我,也不管为啥会有冬至吃饺子这个习俗。总之,有的吃就得了。
我自己不是很喜欢吃饺子,一次也吃不了几个。当然了,这主要还是和从小到大的饮食习惯有关系。家里一年到头也不见得会吃上几回水饺。而且,我还发现,南北方在水饺怎么吃这件事情上也有不同。
在南方,我们习惯吃带汤的饺子。也就是说,饺子是窝在汤里的,还会撒上葱花、香菜和紫菜,再淋上些香油。一口下去,那才叫一个香!
而在北方,基本上都是干吃。就是把饺子捞出来,装盘后直接就上桌了。有些地方的人们,在吃饺子时,会就着蒜瓣和蘸醋吃。每人面前一大盘白花花的饺子。嚼一口蒜瓣,把饺子蘸满醋,趁热往嘴里送,满嘴留香。心头热和了,日子就舒坦了!
今天家里也吃了饺子。是老妈自己擀的皮。有芹菜肉馅儿、胡萝卜肉馅儿和玉米馅儿的。这一次,我也吃了不少。没有仔细数,至少有七、八个吧。
朋友圈一眼望去,也都是晒饺子、晒礼物的各种美照。看到大家都能开开心心、健健康康的,就挺好。那么,祝大家冬至快乐哦!