节约粮食，从我做起

我相信，现在多数父母都会遇到孩子不爱吃饭，挑食、偏食的现象，可是这种情况在我们父母辈是几乎很少见的。

父母那辈，因为粮食物资缺乏，有吃的就不错了，还挑食，那真就是暴殄天物。

其实，饮食的改善也具有地域性，在我们国内以及大多数国家，改善还是相当明显的，但是对于一些落后的国家，到21世纪还是有很多人死于饥饿。2012年统计全球每年约有300万人死于饥饿，到2016年全球仍有10亿人在挨饿。

近几年，国内也一直在呼吁要光盘行动，爱惜粮食，其实从道德的角度出发，这是我们每个人都应该有的内在素养，从现实出发，虽然国内死于饥饿的人数不多，但还是存在资源匹配不均衡的情况。

据不完全统计，我国每年浪费的粮食约3500万吨，这个数字接近中国粮食总产量的6%。这个数字很惊人，其实虽然说光盘，也是在餐馆等餐饮类服务业在呼吁，我们每户家庭是否有真正参与光盘行动很难统计。

今年因为疫情和气候影响，我国的粮食情况或多或少都有些影响，所以此时也是深入倡导节约粮食的好时机。

只是我们作为家长，有时候也缺乏引导孩子的素材，或许只能用“锄禾日当午，汗滴禾下土。谁知盘中餐，粒粒皆辛苦。”来描述粮食的来之不易，最多给孩子看看挨饿的小朋友是怎么样的生活状态，只是孩子真的能体会多少，家长也是很困惑的。

古代著名教育家和理学家朱柏庐说过：一粥一饭当思来之不易，半丝半缕恒念物力维艰。不管怎样，我们家长都不能气馁，从我们自己先入手养成节约粮食的好习惯吧！