夏天没食欲，赶紧试试这道菜，汤汁鲜美，有菜有肉，味道好极了

有点外卖经历的人都知道，但凡不知道点些什么的时候，来一份黄焖鸡往往是不会后悔的选择。首先黄焖鸡的口感润滑爽口，非常适合中国人的胃口。其实是分量够足，绝对让人吃得非常满足。当然最重要的是它的味道，真的超棒，几乎天天吃都不会腻。

其实黄焖鸡在家也是可以轻松搞定的，而且鸡肉嫩滑爽口，营养更健康哦！夏天没食欲，赶紧试试这道菜，汤汁鲜美，有菜有肉，味道好极了！

一款好吃又下饭的菜品，制作超简单，全家人都非常爱吃，越吃越香！今天我们就一起来做一款家常版的黄焖鸡米饭吧。甚至比外面卖的还要好吃哦！现在就一起来感受一下吧，超赞的美食千万不要错过。

【黄焖鸡】

制作配料：鸡块半只 洋葱半个 香菇100克 青红椒半个 黄焖鸡调料半袋 生抽2勺 老抽1勺 盐半勺 花椒八角适量 生姜2片 大蒜3个

制作方法：

1、准备半只鸡和所需要的调料；

2、鸡块清水清洗干净，冷水下锅，放入葱姜料酒焯水，大约焯水5分钟左右；

3、捞出来清洗干净备用；

4、香菇清洗干净，切成小块；洋葱切成小块备用；

5、热锅凉油，放入适量的花椒八角炒出香味，再把鸡块放进去翻炒翻炒，再把大蒜、生姜片翻炒出香味；

6、倒入半袋的黄焖鸡调理、1勺生抽、1勺老抽、半勺盐；

7、翻炒均匀，加入没过鸡块的清水，把香菇加进去，加入一个葱结；盖上盖子，大火烧开转中小火焖40分钟左右；

8、青红椒洗净切成小块备用；

9、鸡块差不多熟了，流出少量的汤汁，然后加入青红椒和洋葱，继续炖煮5分钟；

10、出锅之后翻炒均匀，撒点香菜就可以了。我们的黄焖鸡块就做好了。汤汁鲜美，肉质鲜嫩，有肉有菜，味道超级鲜美好吃。夏天没有食欲，就赶紧试试这道菜！

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