壹朵朵厨房
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灯芯的美味厨房--僵尸逗趣饼

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万圣节食谱

【配方】

饼皮

黄油  90

砂糖  45

低粉  190

蛋液  40

小美 20秒 6-7速混合  拿出放入保鲜袋冷藏30分钟

南瓜夹馅

熟南瓜  75

砂糖  10

蛋黄 15

牛奶  10

肉桂粉 5

低粉  10

小美  15秒  8速混合

将醒发好的面团取出

取1/3面团擀成5mm面皮

涂上南瓜夹馅

剩余饼皮，小刀切成条，交错折叠覆盖在南瓜夹馅上

用圆形饼干模，一个个按出来

饼干表面撒上肉桂糖粉

入烤箱180度  20分钟

最后黑白巧克力或糖霜自行装饰


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