岁月随笔｜月饼节里话月饼

时节如流，岁月更迭。未来的月饼节该怎样过才能保住传统文化味道？

中秋节又被称为月饼节，这是我长大以后才知道的。在我们这个有着几千年文化传承的国度，不同生存环境里的人，对传统文化的认知有早有晚。

我就属于那种认知很晚的人。记得我第一次看见月饼长啥样，大概是在我十岁的时候。邻居家孩子随他在镇上工作的爸爸中秋节回村里。他找我玩的时候，从衣兜里掏出一块用浅粉红纸包着的东西在我眼前晃了晃说：“我有月饼！”

“啥叫月饼？”我盯着他的手好奇地问。

“你连月饼都没见过？”他边说边剥开浅粉红纸，“给你尝尝吧”，他用手掰了一块递给我，我赶紧伸出双手，边接边瞄着掉在地上的月饼渣。

在第一次尝过月饼味道之后，我一连好多年都没再吃过月饼。虽然我们每年都过“八月十五”（我们当地习惯说“过八月十五”而不说“过中秋节”）。我们小时候所谓的“过八月十五”，也就是比平时稍微吃好点，但绝对没有月饼。大多时候是蒸馒头和菜包子，南瓜丝包子居多。

我第一次买月饼，是在九十年代初。那时我已经在老家县城里的国营企业上班了。买月饼是送公司领导，或亲戚朋友。但那个时候的送礼月饼包装盒都很华丽，大都是塑料的礼盒，各种精美造型。一般是装六个或八个月饼，目测月饼价值远远没有盒子值钱。

进入二十一世纪，我已离开县城，带着老婆孩子来省城漂泊。在我自己开始创业之时，我经常打交道的多是大学里的教授。过中秋节若再送一盒送月饼就显得俗气且小气，于是就每人送一盒红酒加一盒月饼。

那几年送出的月饼，包装盒或是纸质，或是木制，或是竹制。因为有同事建议说，大学教授们讲究文化品位，花里胡哨的塑料盒子反倒显俗气。

有趣的是，那些年头，我自己也会收到亲戚朋友送的月饼。因此，有时候一不留神就开启了“一盒月饼的旅行”——李家送给张家，张家送给王家，王家送给赵家，赵家又送给李家……一盒月饼像击鼓传花般地“旅行”到最后落在谁家，基本就快要过期变质了。

那几年，因为我家孩子也还小，家里自然也得有月饼吃。于是，我就在中秋节的当天晚上或次日去附近的大超市里买，论斤称散装月饼。大约在中秋节过后一周，月饼的价格才真正回归价值，散装月饼每斤不到十元。我通常会买几斤放冰箱冷藏，大人和孩子都管够。

最近几年，由于工作关系，我每年都在中秋节之前半个月就开始陆陆续续送出不少月饼。这是让朋友帮忙从厂家团购的，几十元一盒。连续送了几年之后，我却发现这种月饼徒有其表。以我爱人的话说，就是一个死面坨坨。说起来也挺尴尬的，连我自己和家人都不爱吃的月饼，干嘛要送人呢！

因此，最近三年，也就是从疫情之后到现在，我基本不再送月饼。当然也叠加有疫情封控出行不便等因素。

而令我纠结的是，中秋节既然被称“月饼节”，如果缺少了月饼元素，又如何体现节日文化呢？

最近发现，我思考的问题，许多人早就在思考了。于是，我又看到“证券化月饼”。

举例说明：假若月饼厂商发售每张100元的月饼券，以65元的价格批发给经销商，经销商以每张80元卖给某单位行政（公司发节日福利）。行政将月饼券发给员工A，A转手赠送给朋友B，B转手又以40元的价格卖给黄牛。最后，厂商看准时机，又以每张50元的价格从黄牛手中回购月饼券。

如此以来，形成一个完美闭环，而每一位参与者都因“中秋月饼”而乐在其中。单位福利发了，个人礼也送了，都完成了借助“中秋月饼”表达的心意，厂商也不担月饼的心库存积压了。在“证券化月饼”时代，厂商只要敢印月饼券，一块月饼不用做，每张券就净赚15元。

“证券化月饼”之外，还有数字化月饼，即“互联网+”月饼，是在实物月饼之外，附加上元宇宙、区块链、数字币等虚拟元素。但这种具备了金融属性的玩法，笔者不建议参与。看不懂的各式”数字月饼“尽量少碰，看看就行，要拿真金白银去“尝”，还是算了吧。弄得不好，“中秋快乐”没了，还有可能掉进头部玩家设计的陷阱。

时节如流，岁月更迭。未来的月饼节该怎样过才能保住传统文化味道？我想，月饼终归是月饼，纵有再华丽的包装，再多的搭配与噱头，终究不过是一款时令食品，最终吃的是味道，送的是心意。只要没有丢掉传统文化元素，日子过得舒心就好！

最后，借助苏轼《水调歌头》里面的千古名句送给大家：但愿人长久，千里共婵娟。

顺祝各位有缘在“常青视野”相遇的朋友月饼节快乐！