冬至

今天是冬至,就是说冬节,下午妈妈给我听了冬至的由来,这一天也是白天最短,夜晚最长的一天。冬至北方吃饺子,南方吃汤圆。我想问为什么北方吃饺子,南方吃汤圆?妈妈告诉我,南方种水稻,汤圆是糯米做的,北方种小麦,饺子是面粉做的。在北方有一句民谣,冬至不端饺子碗,冻掉耳朵没人管。

    晚上妈妈为了让我感受一下做汤圆,我们俩就把奶奶剩下的糯米粉拿过来一起做汤圆,这可是我们俩第一次做汤圆。首先我们把已经弄好的糯米粉取一小块过来,我们把它揉成一段长长的,在把它摘成一小块一小块的,再用手把它揉成一个一个小圆球,妈妈把水烧开,我把他们扔进锅里,那个是热水差点烫到我了。妈妈再把它盖上锅盖,煮了一会儿,我在用漏勺在锅里给它来回推,怕它黏住锅。这是小汤圆变成了一个白白胖胖的大雪球一样的,妈妈说这已经熟了,妈妈在把豆沙和外公辛苦打出来的新红糖(这可是超级美味的红糖哦,我超爱吃的)一起混合起来,我们把汤圆一个个放进去,把白汤圆滚成红汤圆,这样我们超级美味的红糖豆沙汤圆就做成功了,我还端给了隔壁的阿姨叔叔吃,还想端给春丽阿姨吃的,可阿姨不在。

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