螃蟹

      亲戚送了一张螃蟹卡，半月前就预定了螃蟹到的时间。今天突然接到领蟹电话，我还没反应过来。

      等我回到家，我看见了那个生鲜盒子，迫不及待的把盒子猜开，让儿子近距离认识螃蟹这种新物种。一打开盒子就看见八只螃蟹被五花大绑的躺着里面。我找了个空盒子从里面挑了一只最大的小心翼翼的放下，螃蟹一动不动的躺在盒子里，身上用一根蓝白色的绳子一圈一圈的绑着，一副身无可恋的样子，残忍的人类呀。我为儿子介绍蟹脚、蟹螯、蟹眼。儿子认真的听着，而且还跟着我一起学说。突然我看见有一只螃蟹的绳子送了，于是我干脆把那只螃蟹夹出来放进盒子里。儿子突然看见一只活蹦乱跳的螃蟹有些害怕，我摸摸他的头给他安慰，同时敲敲螃蟹的脚继续为他介绍起来。那只螃蟹似乎看出了儿子的害怕就一动不动的缩在了那里，示意它的善良。渐渐的儿子不害怕了，用筷子去戳它的脚，边戳边数数：“1、2、，3……”我问他有几只脚，内心多么希望听到正确的数字。“10”，儿子答道。我苦笑不得望着儿子，儿子还开心的跳着叫着。螃蟹面对一个环境，像个好奇宝宝，左爬爬，右爬爬，不一会就爬出来了。儿子看见螃蟹爬出来兴奋的叫了起来。

      晚上，老公蒸了五只大蟹。望着桌上的黄黄的螃蟹，它们整齐的躺在盘里，似乎等别人来品味。老公拿起一只大螃蟹，用剪刀“啪嗒”一声把蟹脚剪了下来，还告诉我们蟹脚的吃法：用小腿的壳慢慢地去戳大腿处的肉，肉非常完整的出来，尝一口非常的鲜美，如果怕腻，也可以蘸汁吃，别有一番风味。蒸蟹时由于是冷水下锅，所以蟹黄没有聚集起来，是松散的，影响了它的口感，没有整个吃的细腻，由于我吃蟹黄过敏，对蟹黄的要求没那么高。

      螃蟹不仅给儿子带来了欢乐，也给我们送来了美味。如果家里实在不知道吃什么，偶尔吃点螃蟹也是不错的的选择。但不可以贪嘴哟，螃蟹属于凉性食物，女人最好少吃。