止咳润肺膏自己做

川贝柠檬膏

  [材料]新鲜柠檬500克、黄冰糖1000克、川贝粉15克、陈皮一精灵杯(也可以不加陈皮)

[工具]特百惠多用锅、特百惠熟食刀

1、准备好所有原材料;

2、柠檬用果蔬净浸泡清洗干净,晾干水分,用特百惠熟食刀切成片,再用开橙器将柠檬籽取出,柠檬籽有苦味,所以一定要取出;

3、将柠檬片放入多用锅中,加入冰糖,撒上陈皮,开300-500瓦小火;

4、小火煮至柠檬出汁,冰糖完全溶化,加入川贝粉一起熬煮,水分多时,火力可以调大一些,当水分变少时,调回小火,慢慢煮至柠檬汁、冰糖、川贝粉完全融合在一起;

5、熬至汤汁变成褐色略有粘稠的状态时,川贝柠檬膏就熬好了,熄火晾凉后会变得更粘稠一些;

6、晾凉后即可盛入密封盒中;

7、熬好的川贝柠檬膏可以加水冲调饮用,止咳润肺功效不错哦!

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