甜品制作:芒果酸奶冰激凌

原料:芒果肉300g,白砂糖50g,酸奶200g,淡奶油200g做法:

1.芒果去皮去核切块加入白砂糖和酸奶用料理机打成泥待用。

[if !supportLists]2. [endif]淡奶油打发到6、7成发,出现纹理的状态。

把打发的淡奶油和芒果酸奶泥翻拌混合均匀,不要划圈搅拌。4.搅拌均匀的冰激凌糊放入冰箱冷冻室冷冻,隔 1小时搅拌一次,直至完全凝固。

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