“香椿自由”就在身边-18-90-59-Day142

        年前网上热炒“车厘子自由”，因为鄙人对水果一向无感，所以没怎么关注。

        年后，也就是这个月初，网上开始热炒“香椿自由”，说什么这时节吃的起香椿的人就是“椿风得意”、“人生赢家”，哎？这个可以关注一下，不关注不要紧，一关注，哎哟，娘哎，这香椿芽的价格确实灰常的“离谱”，咱有图为证（图片来自于网络哈）。

      动辄几十、上百，确实“香椿芽”今年卖的是个价钱啊。

      网上甚至还有了一个“香椿芽”换“龙虾”的计算公式，如下图：

      1斤香椿芽=1只帝王蟹。

      这“香椿”自由的概念在网上炒的是如火如荼，这时节，想吃个头茬的香椿芽炒鸡蛋似乎成了一个奢望。

        氮素，俺的“香椿自由”就在身边。下图就是我们种在自家窗前的香椿树。

图片发自App

        说来话长，这要倒到2010年的春节了，我们带着孩子开车回家过年，回京的时候，自家产的土特产——花生、小米、花生油、各种豆类、面，装满了后备箱，这些都是纯绿色、无公害的，婆婆还不满意，我们临出发的时候宰了两只老母鸡，非塞到后备箱。后备箱里最特殊的就是先生要的几颗香椿树苗，几颗细如食指的树苗——是先生早就跟家里说好的，他想种在我们在北京的院子里。

      树苗放在了一众吃食的最上面，我还很担心后备箱的容量有限，树苗活不下来。没想到带回的6棵树苗，种在南窗下一棵，种在北边院子五棵，最后活了南边的一棵、北边的三棵，每年头茬香椿芽南边、北边可以隔一个月，每年摘下来的头茬香椿，我们都会分给好友、邻居一些，还放在冰箱冷藏起来。这不，去年放冰箱里的香椿芽，今年开春才吃完。

      今天先生拉着我看我们南窗下的这棵香椿树已经抽了芽，他说明天就摘头茬香椿。如果一切顺利，明天中午就能吃上香椿芽炒鸡蛋了，无比期待中。

     我的“香椿自由”原来就在身边。