亲子日记N49 油条

2020/2/15 星期六 雨

今天小外甥女又尝试了一个新的小吃，就是油条！其实提出建议的是我，因为之前在深圳的时候，其实我也想尝试做油条的，虽然知道油炸食品吃了不好，但确实好吃，所以有时也很想吃，但是呢，买的吧一般都是用的循环油，相对来说更不健康，一般我还是很少去买的。前天就跟外甥女建议，不如自己试试炸油条。油条流程比较繁琐，而且要提前一天揉面，然后醒发放到第二天，所以她昨天晚上就开始准备了，然后今天下午开始制作。第一次尝试，不算非常成功，面发的不是特别好，但是味道还是很不错的，非常好吃，跟她开玩笑说，好好练技术，以后说不定可以开个小吃店呢。