泰甜蜜告诉你，榴莲不是只有金枕和猫山王，还有托曼尼

好像到目前为止，不管是什么水果，都会有自己的追随者。然而有一个水果的争议就比较大了，喜欢它的人爱不释手，不喜欢它的人一听到名字就浑身拒绝，这个水果就是榴莲。（在此恭喜榴莲喜提最具争议的水果头衔）

就算是榴莲的头号粉丝，也不一定能把榴莲全部认全，因为目前已知的榴莲种类就高达30多个，其中大概有9个品种是可食用的。

而在大家的印象当中，榴莲就只知道金枕和猫山王。今天，泰甜蜜就带大家认识一个优秀的榴莲——托曼尼（Puangmannee）。别小看这个榴莲，它可是号称“榴莲中的爱马仕”、“泰国版猫山王”！

托曼尼的名字藏着糖

听完托曼尼榴莲的来历，泰甜蜜顿时觉得吃了顿狗粮。

以前，在一次榴莲大赛中，有一位先生带着自己种植的榴莲去曼谷参加榴莲大赛，获得了第一名。

记者问他这个品种叫什么名字，当时这个品种还没有固定的叫法，他不知该如何回答，一紧张，当众说了他夫人“Manee”（曼尼）的名字，没想到此次比赛后，这个品种大火，这个名字一直沿用到今天。Mannee前面的“Puang”是泰国话里一串、一簇的意思，形容这个品种长在树上的特别形态。

泰国版猫山王

托曼尼榴莲又名泰国长柄猫山王，是最接近马来西亚猫山王的品种，因为产量有限，每年仅有少量出口，所以在市场上比较少见。

正常的托曼尼单果比金枕个头小很多，且果型较长，所以也有很多人称之为巴掌榴莲。但是托曼尼成熟之后榴莲香味更浓郁，越成熟香气越浓，纤维很少，吃起来特别香甜软糯。如果你是榴莲个榴莲控，只要试过托曼尼，其他的榴莲你可能就没那么心动了。

树上熟、航空直达

泰国托曼尼榴莲基本上都是树熟后摘下，有朋友可能会说，托曼尼看着很绿，真的成熟了吗？是的，不要怀疑，托曼尼榴莲青皮状态下就是自然成熟了，也就是说成熟的托曼尼榴莲青皮就可以取肉享用。托曼尼榴莲通常不裂口，死包绿也极少，不像其他品种的榴莲需再等皮黄或裂口。

如果你还不能确定托曼尼榴莲是否已经成熟，你可以靠近闻味道，有榴莲香味，再摇晃榴莲，如果有果肉脱离，晃动的感觉就是已经成熟了，如果怕拿在手上果刺会扎手，你可以将榴莲放在桌上，随意捏一下相邻的两个刺，能捏的动就已经成熟了。

榴莲果树越老，果实的质量则越高，呈现出来的味道和层次感更丰富，这也就是为什么泰甜蜜的托曼尼第一天空运了2000个到厦门，还不到半天就已经全网售空！看来大对于托曼尼榴莲还是很有爱的嘛。

泰甜蜜在这里感谢大家的支持，接下去天气越来越热，泰甜蜜的水果品种也会越来越多，大家要记得时刻关注“泰甜蜜”哦~