NLS_LANG与NLS_LANGUAGE的区别
1. 主要区别：
NLS_LANG是环境变量，包括3部分NLS参数：NLS_LANGUAGE, NLS_TERRITORY, NLS_CHARACTERSET，需要在启动SQLPLUS等工具之前设置；
NLS_LANGUAGE主要控制SESSION中提示消息的语言，可以使用ALTER SESSION在SQLPLUS里面设置；
NLS_TERRITORY主要控制SESSION中的日期和货币等本地化参数的现实格式，也可以像NLS_LANGUAGE一样在 SESSION 里面设置；
NLS_CHARACTERSET控制客户端的字符集，不能在SESSION里面进行设置，只能通过NLS_LANG环境变量的方式进行设置。
2. 设置方法：
2.1 环境变量设置（windows），下划线必须和territory配对，点必须和字符集配对
set nls_lang=american_america.utf8
set nls_lang=american / set nls_lang=american_ / set nls_lang=american_.
set nls_lang=_america
set nls_lang=.utf8
2.2 SESSION设置
alter session set nls_language='american' nls_territory='america';
alter session set nls_language='american';
alter session set nls_territory='america';
3. 注意事项：
NLS_CHARACTERSET设置不当会导致数据不能正常显示：
REF:
1. Setting Up a Globalization Support Environment
http://docs.oracle.com/cd/E11882_01/server.112/e10729/ch3globenv.htm#NLSPG189