怎样在Excel单元格中插入当前日期或时间

   怎样在Excel中插入当前日期，但不会自动刷新2008-06-17 17:51用today()、now()等函数在Excel中插入当前日期，后，以后再打开会自动更新。我希望插入今天的日期，但下次打开还是这日期，有什么简单直接的方法吗？就像在记事本里按F5插入日期一样方便？
使用以下快捷键可以快速插入当前日期或时间：
Ctrl+；(分号)在单元格内插入当前日期，
Ctrl+Shift+；(分号)插入当前时间，
按Ctrl+；(分号)以后输入一个空格，再按Ctrl+Shift+；(分号)，可以插入当前日期和时间。不会自动刷新。