关于意大利的一些小tips(一),常用的意大利单词

去意大利肯定要学一些意大利语啦:

我们先从吃开始

意大利最常见的食物就是意大利面和披萨啦, 通常我们在美剧里面常常见到他们煮面的时候常常说spaghetti,我们常常认为意大利面就只有一种,但是实际上在意大利更常用的称呼是pasta,pasta泛指各种意大利面食,严格的说spaghetti也是一种pasta,但是一般意义上,pasta指的是除了spaghetti之外的所有意面,包括

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pasta 1
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pasta 2


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pasta 3


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pasta 4


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pasta 5

而spaghetti专指长的面条,类似于中国的面条。比如

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spaghetti 1


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spaghetti 2

pasta和spaghetti一般是将面盐水煮过以后,拌上意大利的酱,比如肉酱和番茄酱,肉酱统称为ragu = meat sause其中以博洛尼亚的肉酱最为出名,叫bolognese,所以配上博洛尼亚肉酱的面条叫做Spaghetti alla bolognese。也有很多面是用朝鲜蓟或者西蓝花焗的,这种面条整体呈白色,或者是蔬菜的绿色,如上图。做好的意面上面习惯上会洒上cheese,意大利语一般叫做formaggio。在Ferrara食堂吃放的时候,如果不会说意大利语的话,用手指给阿姨看就好了,他给你乘盛上一碗意面会问你一句:formaggio?这是你只要回复:Si,grazie! 就好。如果不要的话就说No。

Ferrara的菜价是这样的:

1. 两片吐司或者一个面包0.24

2. 意大利面,1.68

3. 前菜是蔬菜,1.14

4.肉菜1.68

5.沙拉1.14

6.水0.88

7.柠檬汁腌制的水果1.68(很好吃)

除了pasta之外,第二常见的食物是pizza!!不是必胜客那种厚底的美式pizza,意大利pizza是薄饼pizza,美式pizza是异端!!

最简单的pizza叫做margaritta

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margarita

margarita仅仅在面饼上抹上番茄酱奶酪最后摆上罗勒叶就好了, 其实这样的pizza已经很好吃了。

意大利人可以把各种食材烤成pizza,除了菠萝。常见的食材是各种各样的腌肉,香肠。但是意大利腌肉和香肠偏咸,不知道你能不能适应。


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pizza

除了margarita之外,我还推荐上面这种带有轻cheese的pizza,也很好吃。

意大利当地还有一种美食叫做piadina,类似于我们的手抓饼。


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piadina


生活在意大利,要学会问好, 白天见到人打招呼的时候要说日安(Buon giorno)。如果天暗下来了,就要说晚上好(Buona sera)。睡觉前要说晚安,这个你就用不到了。

意大利人非常讲礼貌,陌生人在旅馆楼道,电梯里,工作的楼道遇见,都会打招呼。

如果说再见的时候要说Ciao,当然Ciao也可以当作日安来用。比如说我进到工作的大门一般要先对前台说Ciao,走的时候也会说Ciao Bella。

意语里面Si代表Yes,No就是No,谢谢是Grazie。


先更到这吧!!

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