含糖饮料,包括100%果汁,可能会增加癌症风险。
一项新的观察性研究发现,摄入含糖饮料,包括100%无添加糖的果汁,与癌症风险之间存在联系。
一段时间以来,研究人员一直将含糖饮料与各种健康风险联系起来。
以前的研究,主要了解了肥胖、2型糖尿病和心血管疾病与含糖饮料之前的联系,而后研究人员又在动物实验中发现含糖饮料中的糖,可以加速癌细胞的生长与扩散。
现在,发表在BMJ(British Medical Journal)上的新研究,通过更高证据等级的实验来进一步探讨大量摄入含糖饮料与癌症之间的联系。
研究团队调查了10万名、平均年龄在42岁左右的法国人,摄入含糖饮料和癌症之间的关系。
他们纳入研究的含糖饮料包括,软饮料,添加糖浆的饮料,果汁饮料,100%无添加糖的果汁,含糖乳饮料,运动饮料和能量饮料。
此外,研究人员对添加人工合成糖的饮料,如减肥软饮料,也进行了研究。
通过使用24小时膳食回顾问卷,研究人员评估了参与者对3,300种不同食品和饮料的摄入情况,这项临床观察研究持续了长达9年的时间。
而研究人员也解释说,在这项研究中存在一定的混杂因素,比如年龄、性别、受教育程度、癌症家族遗传风险以及生活方式(如吸烟、运动类型)等。
对于研究的癌症类型,主要是癌症整体风险、乳腺癌风险,前列腺癌风险和结肠直肠癌风险。
在9年的随访期内,有2193人首次患上或被诊断为癌症,被诊断为癌症的平均年龄是59岁。在所有这些病例中,有693例乳腺癌,291例前列腺癌和166例结肠直肠癌。
分析显示,在含糖饮料摄入量每天增加100毫升时,癌症整体的风险会增加18%,乳腺癌的风险会增加22%。
当研究人员分析100%果汁与癌症风险之间的关系时,发现100%果汁会增加了癌症整体风险和乳腺癌风险,但与结直肠癌或前列腺癌风险无关。
相比之下,减肥软饮料并没有被发现会增加癌症的风险。但科学家们解释说,由于饮用减肥饮料的人,数量非常少,可能会影响结果,所以建议谨慎地选择减肥软饮料。
小结
含糖饮料中含有大量的糖,会影响内脏脂肪、血糖和炎症标志物,然而这些因素都与癌症风险增加有关。所以,珍爱生命,少喝糖饮料,就连100%果汁也因为可以快速升高血糖而影响血糖和内脏脂肪。
平时渴了、无聊了、K歌聚友的时候,喝喝茶、喝喝水、吃个水果啥的,过过低碳绿色的生活,想想是不是扔垃圾更方便。
作者简介
郑艳,注册营养师、营养学硕士、公共卫生执业医师,热爱营养学到骨子里的不正经营养师兼吃货一枚...
从事营养工作6年多了,曾在医院营养科做临床营养师,后不安分的转至公司从事慢性疾病的营养管理,在肥胖、高血压、糖尿病、高尿酸血症等慢性疾病营养管理及年轻人常见的健康问题营养管理及饮食改善方面有较多的经验。