1、在第一次启动Eclipse前，首先要安装好jdk6.0以上的版本；解压maven的压缩包到相应目录；如果使用tomcat作为web服务器，尽量不要选择windows安装包；如果使用glassfish作为应用服务器，最好不要选择多国语言版（翻译得很差，还不如看英文），glassfish有普通版和web版，web版功能与tomcat类似；注意这些软件的安装路径中尽量不要有空格、中文以及其他特殊字符；建立JAVA_HOME和M2_HOME环境变量。
2、第一次启动Eclipse后，需要做一些常规设置，以满足一般开发需求：
a、进入Preferences -> General -> Workspace，将Text file encoding修改为UTF-8。
b、进入Preferences -> Web -> JSP Files，将Encoding修改为ISO 10646/Unicode(UTF-8)。
c、Preferences -> General -> Content Types，将XML的Default encoding修改为UTF-8。
3、通过Eclipse Marketplace安装EGit、Subclipse、Maven integration for Eclipse、Maven Integration for Eclipse WTP等插件。
站点安装m2e：
m2eclipse:http://m2eclipse.sonatype.org/sites/m2e
m2e-extras:http://m2eclipse.sonatype.org/sites/m2e-extras/
注意：m2e-extras选择时，一定要装WTP跟Extras
由于很多人没有安装m2e-extras插件，导致创建maven web项目时，还需要转换，不然tomcat也不能加载。
#2014-03-06补充：
m2e-wtp补丁：
- Indigo / Juno (e3.7/e3.8/e4.2): http://download.eclipse.org/m2e-wtp/releases/juno/
- Kepler (e4.3) : http://download.eclipse.org/m2e-wtp/releases/kepler/
- Luna (e4.4) / Mars (e4.5): http://download.eclipse.org/m2e-wtp/releases/luna/
4、配置MAVEN插件:Preferences -> Maven -> Installations，点击Add...按钮，添加自己的Maven安装包,在Preferences -> Maven -> User Settings，选择自己安装包中的配置文件。
5、如果使用freemarker作为模板语言，安装JBoss Tools插件，如果只使用freemarker，可以选择只安装FreeMarker IDE。
6、安装Aptana Studio 3作为html、javascript、css的编辑器，安装地址：http://download.aptana.com/studio3/plugin/install，如果需要jquery代码提示功能，则在安装Aptana3前必须安装EGit插件，否则不会提示，安装完成后执行“Commands > Bundle Development > Install Bundle”，选择jQuery，即可自动git，重启Eclipse后jquery提示生效。
7、如果使用Acitivi作为流程引擎，可以安装Activiti Eclipse BPMN 2.0 designer作为流程图设计工具，安装地址：http://activiti.org/designer/update/。
8、关闭javascript错误校验功能：
a、preference->Validator->Errors/Warnings，将Enable Javascript Sematic validation前面的钩子去掉;
b、在报错的项目上点右键，点击Properties，点击Builders，去除JavaScript Validator前面的钩子；
c、将有报错的javascript文件拷贝出来，然后在Eclipse项目中删除，再将这些文件拷贝进Eclipse项目中， 错误消除；
至此，我的eclipse设置及初始插件安装就差不多了，以后根据需要少添多加。
//2013-09-25补充
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