“啊…、牡丹，百花丛中最鲜艳；
啊…、牡丹，众香国里最壮观。”
牡丹花色泽艳丽，玉笑珠香，风流潇洒，富丽堂皇，素有“花中之王”的美誉。在栽培类型中，主要根据花的颜色，可分成上百个品种。”牡丹品种繁多，色泽亦多，以黄、绿、肉红、深红、银红为上品，尤其黄、绿为贵。牡丹花大而香，故又有“国色天香”之称。
唐代刘禹锡有诗曰：“庭前芍药妖无格，池上芙蕖净少情。唯有牡丹真国色，花开时节动京城。”。
“牡丹”这一名称的出现，标志着牡丹栽培历史的开始。在栽培类型中，主要根据花的颜色，可分成上百个品种。
明代李时珍《本草纲目》说：“牡丹虽结籽而根上生苗，故谓“牡“（意谓可无性繁殖），其花红故谓“丹”。”
宋代，牡丹栽培中心由长安移至洛阳，栽培技术更加系统、完善，对牡丹的研究有了很大的提高，出现了一批理论专著。这其中有欧阳修的《洛阳牡丹记》；周师厚的《洛阳牡丹记》、《洛阳花木记》；张峋的《洛阳花谱》等等。记述了牡丹的栽培管理，其中包括择地、花性、浇灌、留蕾、防虫害、防霜冻以及嫁接、育种等栽培方法，
牡丹花可供食用。明代的《遵生八笺》载有“牡丹新落瓣也可煎食”，同是明代的《二如亭群芳谱》谓：“牡丹花煎法与玉兰同，可食，可蜜浸”，“花瓣择洗净拖面，麻油煎食至美”，中国不少地方有用牡丹鲜花瓣做牡丹羹，或配菜添色制作名菜的。牡丹花瓣还可蒸酒，制成的牡丹露酒口味香醇。
新中国成立以后，牡丹种植业得到了恢复和发展，尤其是改革开放以来，各地牡丹的栽培数量不断增加，栽培技术水平逐年提高。洛阳、菏泽等地先后成立了牡丹专业科研机构----牡丹研究所。使牡丹栽培技术又得到了新的发展。
牡丹是具有很高观赏价值同时又兼具药用、油用价值的经济植物。牡丹的传统价值主要体现在两方面:观赏和药用,而油用牡丹是最近几年发展起来的新兴产业。
2015年7月，在中国国际贸易促进委员会葫芦岛市支会，葫芦岛市民政局的支持下，葫芦岛市牡丹产业协会成立，马希明任葫芦岛市牡丹协会会长。
该协会由葫芦岛市城投生态农业专业合作社、葫芦岛市中天原生态健康管理有限公司、辽宁华韵农业有限公司、辽宁城投企业集团有限公司等企业及牡丹产业专业人士和社会各界牡丹爱好者共同发起，下设油用牡丹专业委员会、木本油料专业委员会、爱心公益委员会。
葫芦岛市牡丹产业协会主要负责油用牡丹推广工作，引领油用牡丹产业健康有序发展。指定“葫芦岛市城投生态农业专业合作社”及“辽宁城投企业集团有限公司”针对省内和省外不同区域落实合同的签订及跟踪服务。
在葫芦岛市牡丹产业协会支持下，辽宁城投集团与潞安集团，就油用牡丹产业发展达成战略合作，加快推进辽宁地区木本油料产业发展，引领农民脱贫致富。双方合作积极有效的推动和维护了油用牡丹产业，在辽宁地区健康有序的快速发展。在种苗供应、种苗质量、技术指导、病虫害防治、培训服务、籽实回购等诸多重要环节上为辽宁地区种植户提供了有效的安全保障。
目前，辽宁省各地区由于栽植面积小，地块分散，种苗采购自不同地区，质量得不到保障，技术上得不到及时有效的支持，在未来籽实回购上更有可能为种植户造成经济损失。
为此，马希明积极协调推进辽宁城投集团和山西潞安集团的战略合作，依托国企成型的产业资源，推进油用牡丹产业在辽宁地区的快速发展，整合零散种植户，使其得到优质种苗供应，高效技术服务，保障籽实回购等事宜，规避种植户的风险，完善产业链条。
马希明推行“协会 企业 合作社 基地 种植户”的市场化运营模式，本着谁栽植、谁投资、谁受益、企业扶贫入股免分红的原则发展油用牡丹产业，引领农民致富，油用牡丹是未来农林业产业发展，农民脱贫致富的朝阳产业。油用牡丹迎来了“春天”，成为抢手货——自从2011年牡丹籽油被国家正式批准为新资源食品，牡丹籽价格一下子从2010年的每公斤几毛钱飙升到如今的每公斤30元~40元。
日前，辽宁省政府印发了《辽宁省产业精准脱贫规划（2016-2020）》，确定了未来我省产业扶贫发展战略。确定油料、花卉，中共药材等16项精准脱贫特色产业。每年培育省级以上农业产业化龙头企业等。葫芦岛市牡丹产业协会作为辽宁省首家市级专业行业协会，在油用牡丹产业化推广的同时，肩负着分担脱贫工作的社会责任和义务。
为加快油用牡丹产业发展，协会成立了木本油料专业委员会。积极探索研究将油用牡丹产业化发展作为精准脱贫项目的可行性，打造真正意义上的绿色精准扶贫产业。
凤丹油用牡丹适生性强、耐干旱、耐寒冷、耐瘠薄、堪称为铁杆庄稼，适合辽宁地区每年的秋季9月至10月中旬栽植。盛产期亩产籽实250-300公斤，每亩年收入3000-6000元，是传统作物收入4-6倍，且油用牡丹根为中药材丹皮，五年后亩产值2-5万元。
凤丹油用牡丹投入低，产量高，一次栽植收益50年，稳产期可达30年，栽植技术简单，管理粗放，而且增加植被覆盖率，固水保土，涵养水分，极具生态绿化价值。
目前，在葫芦岛市牡丹产业协会的指导下，辽宁城投集团目前业务范围已经涉及辽宁省的葫芦岛、朝阳、营口、鞍山、抚顺等县市区，将为辽宁精准扶贫，打造绿色产业扶贫助力。
在前年召开的中央经济工作会议上，“供给侧改革”成为一大热词。有专家分析说，供给侧改革是一剂提振发展动力的“良方”。此后，中央农村工作会议、中央一号文件对农业供给侧改革进行了部署，今年7月4日，省长陈求发专门就推进供给侧结构性改革到我市调研，8月3日召开的市委四届十三次全体（扩大）会议也强调要继续抓好农业供给侧结构性改革。农业供给侧改革怎么改？如果从宏观上讲，这是一个庞大的系统工程，但是细化到农民身上，首先是种植品种的调整，油用牡丹则是一剂“良方”。
“虽然我们不能制定一个地区农业产业发展规划，不能从宏观上决定当地农业供给侧改革的路径，但我们可以在宏观政策的指引下，从具体事情入手，为当地的农业供给侧改革寻找‘良方’。 未来15年内将在辽宁地区引导农民栽植油用牡丹50万亩，总收入可达20亿元。在葫芦岛市计划栽植油用牡丹5万亩，促进农民增收2亿元。油用牡丹根为中药材丹皮，亩产价值2万元以上，加之以生态休闲旅游等产业规划发展的其他收入，前景十分可观。”葫芦岛市牡丹产业协会会长马希明如是说。他还针对本地区油用牡丹产业的发展，制定了长期发展规划，形成了“2 3 4”发展思路，即2个效益：农民脱贫致富的经济效益、生态绿化的社会效益；3个基地：休闲旅游基地、油用牡丹基地、中药材培育基地；4个统一：统一签订合同、统一种苗供应、统一技术服务、统一籽实代回收。
油用牡丹种植，将续写新的农业篇章，树立新的农业品牌，成为农业供给侧改革的一剂“良方”。
作者：葫芦岛市作家协会 王洪霞
