玉面小飞鼠
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好吃的家常手撕茄子

夏日凉菜最欢喜， hin喜欢香辣口味的凉菜 ，今天来给大家推荐这款茄子，中午可以多吃一碗饭哦！

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食材准备：长茄子、大蒜、香葱、小米椒

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茄子切成长条，葱蒜辣椒切碎

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将茄子放入蒸屉，中火蒸15分钟左右

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不确定的戳开看看熟了没，然后取出晾凉

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撕撕撕

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加蒜末、葱花、辣椒碎

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一大勺鲜酱油、盐、糖，喜欢吃酸的可以加少许醋

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将芝麻油和植物油混合加热淋在茄子上，噼里啪啦！

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撕起来任性随意，做起来简单方便，撕完一拌，要香有香要辣有辣，而且健康的。

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吃吧，茄—— 子

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