少而精的食材

如果说吃饭需要仪式感的话,

那么必须得有自己喜欢吃的东西才行吧,

像我这样,

每一种都想尝尝的话,

那就每一份都做的很少,

然后你就可以尝到很多种的食材。

有时会很惊讶于,

在餐厅吃饭时一盘菜只有很少的量,

这里就有一个饥饿营销的方法了,

当你刚品出这道菜的各种滋味,

然后再伸出筷子的时候居然没有了!

心里那个念想呀,

自然就第二次再来咯,

必点必点,

那也许就是念念不忘必有回想!

少而精的食材_第1张图片
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印象最深的一家餐厅,

就是乌市建设路的鹿港小镇,

那是三年前了,

送妈妈回回重庆,

早晨想让妈妈陪我去健身,

在红山公园,

就选了在这最近的建设宾馆,

并且这个红山西路是著名的美食一条街,

十几年的老店依然在的。

落座之后才发现,

鹿港小镇是一家家台式茶餐厅,

每份食材的数量都不多,

食材却是很丰盛的,

最符合我这样的要求了,

可以多点几样,

然后多尝些美食!

刚开始妈妈很着急说,

你点了这么多够了够了,

结果上来看完杯盘碗碟之后,

刚刚正好,

因为一份只有两三个人一人一筷子的量,

有的一个一份,

很精致的,

不浪费,

妈妈也吃的很开心!

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这是今天四人晚餐,

稍等,

差点连盘子都吃了,

要是没有前面拍的全景,

我还得仔细想想今天做了什么菜[偷笑][偷笑]

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