人生，不过是一盘豌豆苗炒五花肉

人生，不过是一盘豌豆苗炒五花肉

晨起，宿醉，口干舌燥，一身酒味，无法开车，只得乘车前往办公室，一杯绿茶，帮我调整血液中水分与电解质平衡，周五总是那么繁忙，时间如白马过隙，稍瞬即逝，抬头一看表，已近13点，来到门口的小餐馆，此时用餐高峰期已过，老板正在悠闲地玩手机，见我进店，寒暄一番，菜单上的菜品近乎吃遍，毫无新意，于是让老板推荐一下近期研发的菜品。老板爽快地打开冰柜，指着那一抹绿色告诉我，就这吧，豌豆苗，新鲜地很，我抱着怀疑的眼神勉强同意老板的推荐。

老板收起手机，秒变大厨，穿上白大褂进入后厨，三下五除二，不到三分钟的时间，一盘豌豆苗炒五花肉上桌，一股清香扑鼻而来，混杂着淡淡的肉香气，绿色的豌豆苗搭配层次分明、肥瘦相间的五花肉，铺在晶莹剔透、粒粒饱满的米饭上，点缀些许红彤彤的辣椒、乳白色的蒜片、浅黄色的姜丝，五彩缤纷，令人垂涎三尺，迫不及待地大快朵颐一番。

豌豆苗又被称为“豌豆尖”、“龙须菜”、“龙须苗”，是以豌豆的幼嫩茎叶、嫩梢作为食用的一种绿叶菜。在南方，特别是江南地区最受欢迎，扬州人在岁首的餐桌上必摆上一盘豌豆苗，寓意岁岁平安之意。豌豆苗营养丰富，含有多种人体必需的氨基酸，营养价值极高，尝了一口豌豆苗，其味清香、质地柔嫩、滑润可口，鲜美独特，豌豆苗搭配五花肉极好地平衡了肥腻之味，让五花肉吃起来肥而不腻，这道菜色香味俱佳，营养均衡，吃完之后口齿留香，清新的气息让我尝到了春天的味道，也许这就是所谓的小确幸吧，一顿午餐也能让心情如此舒畅，身上的酒气似乎也消散殆尽。

人生，不过是一盘豌豆苗炒五花肉，豌豆苗的清香与五花肉的肥腻相得益彰，堪称绝配，两种食材缺一不可，正如人的精神生活与物质生活，急功近利、心浮气躁的社会风气挤压了我们的精神生活，侵蚀了我们的美好心灵，脑子里只剩下功名利禄，好似一盘菜里只剩下肥腻的五花肉，不仅难以下咽，而且不利于身体健康，而精神生活的丰富，好似那豌豆苗的清香之气，驱散了肥甘厚腻，不仅带来了内心的轻松和愉悦，而且有助于身体健康。缺失精神生活，物质生活只会走向毁灭；缺失物质生活，精神生活如同空中楼阁。

前几日，风寒感冒，足足耗费一周时间得以痊愈，回想那几日天天喝酒吃肉，未尝瓜果蔬菜，身体系统已严重失调，当气温骤降，免疫力难以抵抗，又如昨日喝酒至凌晨，今日身体亮起红灯，这便是“饮食”这盘大菜中，缺失了豌豆苗，只剩下五花肉。

韩寒的电影作品《后会无期》的海报标语上写着：“听过很多道理，却依然过不好这一生！”这句话我不敢苟同，人生，不过是一盘豌豆苗炒五花肉，没有那么复杂，没有那么矫情，清香四溢的豌豆苗与香气扑鼻的五花肉相得益彰，缺一不可，这才是美满的人生！

我步入丛林，因为我希望生活得有意义，我希望活的深刻，并汲取生命中所有的精华。然后从中学习，以免让我在生命终结时，却发现自己从来没有活过。

——[美] 梭罗《瓦尔登湖》