一、我们为什么越来越胖
《英国医学杂志》的一篇评论说,中国的肥胖问题正以 “ 令人担忧的 ” 速度增加,有近 15% 的人口体重超标,儿童肥胖在 15 年里增加了 28 倍。2014年6 月份在维也纳召开的世界性的肥胖病学术大会上,一张世界肥胖病发病率排行榜统计图表表明,中国列在全球第 10 名。而2016年中国肥胖人群已超9000万,成为世界第一!这些数据都不断告诉我们,我们正在越来越胖。
然而比变胖更可怕的是,这个世界也在阻止我们的减肥计划。
1、科学技术的进步使我们变得难以置信的懒惰
20世纪50年代中老年妇女的平均腰围是70厘米,而现在却达到86厘米。这多出来的16厘米到底是从哪里来的呢?部分原因,是现在女性不会像其祖母在做家务的时候燃烧许多能量。如今洗衣机、吸尘器、电饭锅等等家店的更新都在减少女性在做家务时的劳动量。
而手机、电脑的出现又大大增加了我们坐在椅子上的时间,我们不再需要通过动起来去获取信息。据报道显示,现代人坐在椅子上的时间至少为8个小时甚至更多,这就使得我们会积累更多的内脏脂肪(这种脂肪带来的是致命的危险)。
2、饮食结构的改变也在导致我们不知不觉变胖
我们的饮食结构在过去的10年里发生了巨大的变化,谷类和薯类食物不断减少,动物性脂肪摄入量不断增加。随着国际物流效率的提升以及互联网的发展,国内饮食呈现出进口化、高端化、多样化的态势。英国《卫报》网站2015年11月刊登《中国的肥胖流行病:教孩子们“吃掉彩虹”》一文写到:西方事物和快餐的引入使人们的习惯发生了急剧转变:食品的味道正在加重,所有东西都必须加量,这意味着每个人的饮食里都含有更多盐、更多糖、更多脂肪。
3、你的时间在使你愈来愈胖
请仔细想一想:你每周去健身房三次,每次60分钟。坚持了一个月下来,你确实体重减少了6kg,然后呢?第二个月呢?你可能发现你只减少了3kg。第三个月,好吧,并没有什么改变。你就放弃了,过了一个月后,你又回到了原来的体重。这就是所谓的反弹。如果你并不打算将运动列为终身项目,或者你根本没有那么多时间去健身房坚持运动,可能你的减肥结果不会如意。
你会发现其实你根本没有每天60分钟或者30分钟的时间呆在健身房里,很多时候你都是踌躇满志的办了健身卡,然后放在口袋里埋灰。
而《轻健身》这本书要告诉你的,就是怎样在最少的时间内达到最好的效果,并且你会非常乐意坚持下去。
二、什么是轻健身
轻健身是根植于HIIT(High-intensity Interval Training 高强度间歇训练法)、通过大量实验研究、组合多种运动方式,找到的最适合现代都市人群的一种高效高速省时的健身方法。
只需每周2天、每天5分钟稍加运动,就能达到神奇瘦身效果。
轻健身几乎不依赖器材,也无需额外时间,无论是上下班路上、等车无聊的时候、购物的间隙或者做家务的时间,只要掌握了书中专门打造的轻健身动作,都能随时随地开始轻健身。
与投入大量时间的长期减肥健身计划相比,轻健身更像是一种生活方式。只要你愿意,完全可以穿着西装进行,无需换上运动鞋或者专门去健身房。你不会大汗淋漓,可以在忙碌的生活工作中坚持下去。
这听起来非常诱人,你可以节省大量的时间,你不用呆着潮湿阴冷的健身房,你不用为了减肥拼命流一身汗,或者适得其反将脂肪变成了更难消灭的肌肉。每周你只需要10分钟到运动,没错,一周10分钟,这比起一天30分钟来的更加亲民!!因为健身减肥的首要敌人就是时间很毅力!!
《轻健身》的主编迈克尔·莫斯利被人们亲切的成为“科教大叔”,是一名专门报道医学健康方面的BBC记者,毕业于牛津大学,轻断食、轻健身瘦身革命发起人。2012年夏BBC播出其亲身参与研究,并和600人共同实践的轻断食纪录片《进食、断食与长寿》 (Eat,Fast and Live Longer), 引爆BBC收视率,轻断食瘦身饮食风潮瞬间蔓延整个欧美,掀开了全球轻断食瘦身革命的序幕。至今,全球已有近6亿人次尝试轻断食这种全新的健康生活方式。
曾今为执业医师的他在步入中年后开始变得和普通中年人一样,有了所谓的“啤酒肚”,一次体检后发现他已经临界糖尿病的状态,而他的父亲就是死于糖尿病。于是他毅然放弃医院的工作,加入BBC进行考察,随着考察的深入,他发现了“轻断食”,并且使用轻断食的方法剪掉了9kg的脂肪,血糖也恢复到了正常水平。但他不满足于简单的减脂,他希望拥有更加健康的体质,于是和杰米·蒂蒙斯(拉夫堡大学系统生物学教授,致力于研究HIIT运动带来的健身效果)、佩塔·比(著名体育专家、健身教练 )研究出版了现在风靡全球的《轻健身:正在横扫全球的运动瘦身革命》。
三、轻健身为什么有效
1、比起传统运动,轻健身将取得更好的减肥效果
轻健身可以在短期内让你的身体出现巨大变化,原因之一就是高强度运动对你的线粒体产生影响。线粒体被称为人体的“能量细胞”,主 要职责是将氧气、葡萄糖等原材料转化为小份的ATP(三磷酸腺苷),为你的身体提供能量。而它对于我们到好处不只如此,它能够燃烧脂肪。所以人们常说的“有氧运动”,就是依靠线粒体分解氧气燃烧脂肪的运动形式。
而好消息是,轻健身可以产生更多、更活跃的线粒体。一项加拿大安大略大学的研究中,10名男子和10名女子被随机分组,持续进行轻健身训练和稳速跑步训练,共持续6周。实验结束时,轻健身组减掉的脂肪是稳速跑步组的2倍,占总体脂肪的12.4%,更惊人的是轻健身组消耗能量的总量远远超过稳速跑步组!!
2、比起传统运动,轻健身能够很好的控制食欲
任何形式的锻炼都会导致一定量的脂肪燃烧,但是,我们多多少少都有经验,除非同时限制热量的摄入,否则体重并不会下降。
临床研究中最热门的领域当属研究“身体产生的控制食欲的激素”,这种激素被称为“饥饿激素”。例如,生长激素释放肽可以增加食欲,而瘦蛋白和肽YY则能减轻食欲。
当你减肥是,你的身体会向大脑发出信号,需求更多的热量,生长激素释放肽的平均水平会趋于上升,鼓励你多吃,这就是为什么你从健身房走出来的时候总感觉到饿、或者只是想吃点什么。然而值得高兴的是研究表明剧烈的运动会降低生长激素释放肽。轻健身就是通过短时间的剧烈运动使得生长激素释放肽降低,来抑制你的食欲,运动强度越大,抑制食欲时间越长。《国际肥胖期刊》研究表明,高强度和超高强度运动后,摄入的热量比适度运动后摄入的热量要少很多。
我们也可以想想平时,当你慢跑一个小时后,你看见夜市油腻的烧烤时会迈不开腿,尤其是晚饭没吃的情况下。但是如果你拼尽全力超高速快跑10分钟,你可能都会在跑到上要吐了,你只想回家坐一会儿。
3、比起传统运动,轻健身更加高效省时
轻健身的最大优势就是高效、快速。轻健身的最低限度只需每周2天,每天5分钟,就可以获得健身带来的种种益处,十分容易坚持,并融入你的日常生活中。
轻健身的概念根植于HIIT(高强度间歇性训练)方法,这个方法无需任何特殊设备,在家里、在公司、在宾馆或在出去散步的时候都可以进行,而这些每天都可以在不到10分钟的时间内完成。
轻健身的训练规则更加灵活。你可以选择你喜欢的运动方式自由组合,或者根据你的健身目的来制定更加合理的方案,只要把HIIT和其他力量训练的时间掌握好,就不会出大错。
总而言之,无论怎么强调健身的重要性都不为过,而这本书,也将带给你更加科学、有效的健身塑形的方法。当然,这本书也不仅仅是单纯的科学研究和一大堆案例。他还会提供一些表格和参照指标从,帮你量身定制你的轻健身计划。
1、书中会给你讲解轻健身的每套运动的动作基础和示范,更加贴心的是他在运动的章节都有二维码,你可以扫描二维码观看教学视频,达到更加准确的效果。
2、书中还附有测量轻健身效果的方法和进行不同活动消耗热量的对比表,让你能够很清楚的看到自己的成果,而不仅仅是站在体重秤上。
3、书中也有一些教你保持活力的小技巧,和生活、工作中需要注意到的小事情,还有让你动起来的12种方法。
对于要减肥却苦于没有时间或者没有精力的你来说,这本书或许能帮到你很多。