对养殖场如何从源头减少废水产生量的思考

随着2018年国家环保政策的越来越严格，养猪场粪污处理已经成为制约养猪场发展的关键因素，下面将规模场及中小猪场常见的几种污水处理方式及降低废水量方面做一下交流。

一、猪场养殖废水到底“废”在哪里

猪场废水之所以不能直接还田或外排，简单来说，是因为猪场粪污里面含有高量的氮、磷、硫等成分，已经远远超过土壤的处理能力，排出后会造成土壤板结、农作物死亡；排入水体会因为氮磷有机物分解过程耗氧导致水中生物缺氧死亡。且氮磷硫过高会产生氨气、硫化氢等对大气造成污染。

二、常见的污水处理方式

废水预处理：对粪污中的固体成分，猪场可采用沉淀、过滤及离心等固液分离技术来实现预处理。沉淀是废水处理中应用最广的方法之一，主要原理是利用重力作用进行分离。

目前，在规模猪场有废水处理设施的猪场基本都将串联2-3个沉淀池，通过过滤、沉淀及氧化分解将粪污进行处理。

1、三级沉淀池

2、沼气池

传统的沼气池处理

3、立页蒸氧

利用蒸发原理处理废水，前提是雨污分流做的比较好

废水固液分离利用蒸发处理

4、处理后还田

处理后还田

废水还田

三、猪场废水处理需要“减源节流”

具体来讲有2点

1、减少养殖过程中废水量

其中包括猪只饮水浪费、冲圈效率低造成水的浪费。

1）猪只饮水浪费

目前多数猪场采用乳头式、鸭嘴式饮水器，猪只在饮水过程中有近三分之一浪费了，不仅造成水资源浪费，还增加了废水处理负担，增加处理成本。夏季如果环境偏热更容易造成猪只玩水造成更大的浪费。

改进方案：

建议采用水盘或水槽饮水，这种可以节省一半以上饮水，还能保证猪只充足的饮水量。

母猪水槽式饮水

水盘式饮水

水槽式饮水

对于育肥舍还可以采用温氏做法，将猪只饮用浪费水用另一个独立管道分流，集中起来作为冲洗圈舍或农作物浇灌。

收集饮水方式

2）冲圈、水帘造成水浪费

猪场冲洗猪舍多采用压力较小的机器冲洗猪舍，不仅效率低下，而且冲圈时间长造成过多水的浪费，增大处理难度。

夏季即将到来，有些猪场使用水帘，水不停地从水帘上方留下，且下边没有使用循环水，这些水留入污水处理区既造成浪费，又增加废水处理难度。

改进方案：

建议冲圈使用200公斤压力高强力冲洗系统，这样大大提高圈舍冲洗效率，关键是节约了用水。另外，对于水泡粪猪舍，最后冲洗完猪舍废水可以作为里面的水，不放掉，做到了一水两用。

水帘采用闭路循环系统或利用水泵循环用水，避免水的浪费。关键是，水帘的原理是利用干燥的热空气通过水帘蒸发散热，所以水帘全部湿润后即可停止供水，待到水帘干燥后再供水，如此采用间歇性供水，既可以省水又可以省电，达到同样的降温效果。

水帘采用闭路系统

3）夏季猪舍温度偏高，造成猪只玩水的浪费

牧原测的结果是在夏季最热的两个月的耗水量增加到其他三个季节饮水量的40%~50%。

所以，即将到来的夏季，营造一个舒适的环境尤其关键。

2、猪场做好雨污分离

山东夏季降水较多，猪场如果做不好雨污分流，会大大增加污水量，对于一个占地60亩的猪场，单存的一场中雨（30㎜降水量），就会产生3500吨雨水，如果这些雨水有一半流入粪沟，将会产生1700吨的废水。假设60亩建设一个1000头自繁自养母猪场，大约每天自身猪场产生废水量为220-260吨，一场雨下来相当于猪场13天所产生废水量，所以，做好雨污分离，对于降低废水量尤其关键。

改进方案：

对于一些时间比较久的猪舍，粪道多是暴露在外边的，可以做一些改进，比如，延长屋檐避免雨水滴入、增加粪沟高度避免污水流入、将明沟做成暗沟避免雨水流入。

避免雨水进入

雨污分流

同时，对于一些缺水地区，雨水还可以收集起来合理利用，比如灌溉、冲洗圈舍等。

综上，如何治理养猪场废水的问题已经到了迫在眉睫的地步，安佑也提出了“体内减量、体外减排、猪粪变绿金”环保三段论，通过环保饲料、幸福猪窝改造、黑水虻养殖等践行环保行动，当下高压环保形势下，各规模因地制宜，采取有效措施，实现清洁生产，从而实现生态环境的改善。

个人观点，不足请指正。