江苏--华东

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      江苏,简称“苏”,省会南京,位于中国大陆东部沿海中心,公元1667年因江南省东西分置而建省,得名于“江宁府”与“苏州府”之首字。历史上,粤商、徽商、晋商、浙商、苏商一道,在历史上被合称为“五大商帮”。

    江苏均国土面积在中国各省区中最少,地形以平原为主,占总面积的70%以上,主要由苏北平原、黄淮平原、江淮平原、滨海平原、长江三角洲组成,比例居中国各省首位。 江苏与上海、浙江、安徽共同构成的长江三角洲城市群已成为国际6大世界级城市群之一 。江苏人均GDP、综合竞争力、地区发展与民生指数(DLI)均居全国各省第一 ,成为中国综合发展水平最高的省份 ,已步入“中上等”发达国家水平。

    江苏辖江临海,扼淮控湖,经济繁荣,教育发达,文化昌盛。地跨长江、淮河南北,京杭大运河从中穿过,拥有吴、金陵、淮扬、中原四大多元文化,是中国古代文明的发祥地之一。江苏地理上跨越南北,气候、植被也同时具有南方和北方的特征。江苏东临黄海、太平洋,与上海市、浙江省、安徽省、山东省接壤, 与日本九州岛、韩国济州岛、美国第一大州加利福尼亚州隔海相望 ,已与加利福尼亚州缔结为姐妹省州 ,成立了“江苏省-加利福尼亚州”联合经济委员会 。

    长江、淮河下游,东濒黄海,境内有太湖、洪泽湖、高邮湖、骆马湖、白马湖、石臼湖、微山湖等大中型湖泊,以及大运河、淮沭河、串场河、灌河、盐河、通榆运河、灌溉总渠和通扬运河等各支河,河渠纵横,水网稠密。江苏是港口大省,国家交通运输部公布的中国53个主要港口名录中,江苏有7个;在沿海25个主要港口中,江苏有5个。南京港是中国沿海主要港口,是国家重要的主枢纽港和对外开放一类口岸。连云港港是国家25个沿海主要港口、12个区域性中心港口之一。徐州港是国家28个内河主要港口之一。苏州港吞吐量居中国内河港口之首。 2013年,连云港港集装箱吞吐量在中国沿海和内河港口中位列第九名,苏州港位居第十

    是著名的“鱼米之乡”,是中国河蟹、鳗鱼苗的主要产地。被称为“长江三鲜”的鲥鱼、刀鱼、河豚,“太湖三白”的白鱼、银鱼、白虾,都是水中珍品 ,盱眙更是被称为“龙虾之都”。农业生产条件得天独厚,农作物、林木、畜禽种类繁多。粮食、棉花、油料等农作物几乎遍布江苏省。江苏蚕桑闻名中国,名茶有“碧螺春”、“云台山云雾茶”、"芦蒿茶"、“雨花茶”等。鸟类主要是野鸡、野鸭,沿海有丹顶鹤、白鹤、天鹅等珍稀飞禽。

    东汉末年的华陀(鼻祖)在徐州行医时创用“麻沸散”,为世界上最早的麻醉剂。南朝祖冲之在世界数学史上第一次将圆周率(π)值计算到小数点后六位,比欧洲早1100年。唐江都张若虚的《春江花月夜》韵律和谐婉转,被闻一多称为“顶峰上的顶峰”。南唐后主李煜词作极富感染力,后人尊之为“词圣”。。东晋无锡顾恺之善画人物,尤善点睛,有“画绝”之称。王羲之书法艺术出神入化,后人尊为“书圣”。梁吴县张僧繇擅作壁画,成语“画龙点睛”就和他有关。唐苏州张旭运笔纵横捭阖,连绵回绕,气势夺人,世人尊之为“草圣”。晚唐苏州杨惠之创“塑壁”新技法,被称为“塑圣”。常熟黄公望、无锡倪瓒,和王蒙、吴镇并称元代山水画四大家。黄公望位居元四家之首,其《富春山居图》是纸本水墨的经典之作。

    江苏文化主要由“吴文化”、“金陵文化”、“淮扬文化”、“徐淮文化”、“海洋文化”等组成。素有“二胡之乡”美誉,“江南丝竹”是最富代表性的民间音乐。有六合民歌《茉莉花》 、二胡演奏曲《二泉映月》等;江苏民间舞蹈种类丰富,秧歌舞、花鼓舞、龙舞、狮舞、灯舞、傩舞、高跷等,还有“百戏之祖”——昆曲。

     苏菜为八大菜系之一,主要由淮扬菜(淮安、扬州、镇江)、金陵菜(南京)、徐海菜(徐州、连云港)、及苏锡菜(苏州、无锡、常州)四种风味组成。其中淮扬菜与鲁菜、川菜、粤菜并称为中国四大菜系,并为中国四大菜系之首,中国菜的最经典代表作。淮扬菜,始于春秋,兴于隋唐,盛于明代,素有“东南第一佳味,天下之至美”之美誉。

    江苏饮料主要是茶和酒两大类,茶文化集中于苏南地区,名酒主要有“三沟一河”,出产于江淮一带,通常指汤沟酒、双沟酒、高沟酒(今世缘)、洋河酒,其依托特异的地域生态环境、自然酿酒微生物体系,采用传统“混烧老五甑法”生产工艺,泥窖固态发酵,续糟醅(馇)配料,混蒸混烧。

     拥有丰富的旅游资源,自然景观与人文景观交相 辉映,有小桥流水人家的古镇水乡,有众口颂传的千年名刹,有精巧雅致的古典园林,有烟波浩渺的湖光山色,有规模宏大的帝王陵寝,有雄伟壮观的都城遗址,纤巧清秀与粗犷雄浑交汇融合,可谓是“吴韵汉风,各擅所长”。虽不高,但多负盛名,其中有常州溧阳南山竹海,南京钟山,镇江北固山、金山,金坛和句容交界处的茅山,南通狼山,苏州天平山,徐州云龙山,新沂马陵山和连云港花果山等。

     水兼江河湖海,中国第一大河——长江横穿东西,江面辽阔。世界上最古老的运河——京杭大运河纵贯南北。我国第二大淡水湖——太湖及第四大淡水湖——洪泽湖烟波浩瀚,苏南第二大湖泊——西太湖,碧波万顷。连云港的海滨浴场,南通盐城的湿地滩涂则是江苏的沿海旅游资源。江苏的名泉极多,有“天下第一泉”镇江中泠泉,“天下第二泉”无锡惠山泉,苏州虎丘的“天下第三泉”及憨憨泉。

    3处世界遗产— 苏州古典园林、明孝陵、京杭大运河;非物质文化遗产(9项)—高邮民歌、昆曲、古琴、南京云锦织造技艺、中国雕版印刷技艺、中国剪纸、中国传统木结营造技艺、中国传统桑蚕丝织技艺、端午节;国家重点风景名胜区(5处)—太湖、南京钟山、云台山、蜀岗瘦西湖、三山。

   民俗风情主要表现在居民建筑、妇女服饰、嫁娶礼仪和民间庙会等方面。建房讲究风水时辰,上梁到落成庆贺均按照繁缛的传统方式进行。妇女早时喜穿中式大褂、对襟衫,常以土林蓝黑相对的布料面料,下穿黑色长裙,或以腰兜为裙。婚嫁需问吉、行聘订婚、纳征、请期、铺床、饿嫁、拜堂、闹房、开脸、讨红喜蛋等仪式。庙会一般在农闲季节举行。

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