林氏私房菜之:南瓜绿豆汤的做法

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南瓜绿豆汤的功效

1、南瓜绿豆汤能补充水分

南瓜绿豆汤味甘性凉,可以保持人体内部电解质的平衡,同时也能为人体提供大量的水分,能预防中暑的脱水等不良症状的出现。

2、南瓜绿豆汤可以解毒

南瓜绿豆汤是一种可以解毒的理想食材,它里面的绿豆可以解百毒,而南瓜也能让人体内部的毒素随大小便排出,人们平时多吃一些南瓜绿豆汤就能有效清除体内毒素,提高身体健康水平。

3、南瓜绿豆汤能润肺通便

南瓜绿豆汤还有润肺通便的作用,这种汤品可以入脾经胃经,人们食用以后能起到润肺益气的功效,可以减少肺炎和气管炎的发生,能起到止咳平喘的重要功效,另外南瓜绿豆粥中的还有大量的膳食纤维,它们进入人体以后能软化大便,也能加快肠道的蠕动,能有效缩短大便生成和与排出的时间,对便秘有良好的预防和缓解作用。

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主材:南瓜或窝瓜,越老的越好,越面的越好,特别是东北的窝瓜更好吃,绿豆

做法:南瓜切块、绿豆洗干净,加适量水,莫过主材就可以了,加盐--/这个一定要,可以除去南瓜的涩味,再加冰糖或白糖或红糖,看个人喜好。用电压锅煮粥档,即可!

         夏天也可以用料理机打成羹,放到冰箱,凉着吃!

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