烧烤(barbecue),可能是人类最原始的烹调方式,现代社会,由于有多种用火方式,烧烤方式也逐渐多样化,发展出各 式烧烤炉、烧烤架、烧烤酱等,使得烧烤本身也成为一种多人聚会休闲娱乐方式或者是生意。不论在亚洲、美洲和欧洲, 烧烤通常是小至家庭,大至学校的集体活动以及一些公司组织的集体活动。
万物复苏,百花争艳,阳光明媚的日子里最适合约上亲朋好友,选一处风景美丽的地方,
青山绿水间一个吊床、一张地席、一个烤炉,红红的碳火之上,食物滋滋作响,惬意无比。去户外烧烤,赏美景品美食, 体验到自己动手当大厨,体验自“烤”美食的乐趣!
朋友在网上提前团购预定了“烤天下”BBQ户外套餐,和店里确定好取货时间,到店取货走人,完全节省了全程的各种菜品采买的问题,节约时间更节省了人力和物力!
餐具,手套,纸巾,孜然,辣椒,调料,油盒,小毛刷...一应俱全,想的周到贴心!
一次性果木碳烤炉,只需简单看看说明就能很快的操作起来!点火儿相当快,发热均匀,火力能维持2个小时左右,店里一共提供了四个,完全不用担心断火的可能!
箱内居然还"藏着"花生和毛豆,只需自购一些小冰啤,边喝酒边撸串的乐趣从这里开始!
十二个烧烤品种,荤素搭配,所有品种冷鲜保存,按照您预定的时间提前2小时帮您备好,肉质新鲜,无需解冻!够不够贴心?!
烤凤爪,烤前经过卤制腌制的凤爪,只需简单加热根据个人口味调味儿,入口软嫩,皮质劲道!
烤天下小串,烤天下的招牌串品,别看串小,但是口感一点不含糊,一口一串,唇齿留香!
五花肉:必须烹至全熟才可食用,带些肥肉的五花肉,滋滋冒油,烤出的肉一点干涩。
烤牛肉串,也是提前经过腌制,切成方方正正小块儿的牛肉吃起来口感更具有肉感,香辣、过瘾,滋滋冒油的烤肉串上桌,焦香的肥肉部分特别受食肉者的喜欢!
烤墨鱼丸,鱼丸被烤的表皮焦脆,多撒上些孜然或辣椒亦可沾上秘制酱料,特别Q弹的口感,吃起来清淡爽口!
羊肉:羊肉是烧烤的明星,最适合烧烤的是羊腿肉切成小块,插在烤钎上,有肥有瘦更香,但可别先抹油!烧烤时羊肉会自己出油的!
骨肉相连,新鲜的鸡腿肉加上鸡胸部的脆嫩软骨用特别的香辣调料腌制。一串上有多块软骨、多块鸡肉,用微火慢慢烤制,味道有些辣,还有淡淡的甜味!
麻辣鸡翅,鸡翅中个儿头够大,经过腌制的鸡翅,格外的入味儿!个人最喜欢脆皮的烤翅,这也是个功夫活儿,火力不能太猛,靠微火慢慢熏烤,烤出的鸡翅香味绵长,辣味醇和,麻味醇厚完全盖住了鸡翅的油腻,一口气吃上几串也不会觉得腻!
小盆友也忍不住兴高采烈的参与进来!
夕阳西下!酒足饭饱!
离开前请别忘了清理掉我们制造出来的垃圾,并做到人走火灭,养成环保的良好习惯。
最后附上“烤天下”团购清单:
名称数量单价
户外BBQB套餐
羊肉串20串3元
香辣牛肉串10串4元
天下小串20串1.50元
烤鸡爪10串4元
麻辣鸡翅10串9元
五花肉串10串3元
烤猪皮10串2元
烤墨鱼丸10串3元
烤香菇10串3元
烤玉米10串6元
馒头片10串2元
骨肉相连10串3元
台式烤肠10串3元
盐水花生1份12元
盐水毛豆1份12元
烤天下秘制蘸料(湿料)10份2元
烤天下秘制微辣蘸料(干料)10份2元
辣椒粉3盒10元
孜然粉3盒10元
调味油2盒10元
泡沫保温箱(大)1个20元
保温冰袋5袋3元
烧烤用具8-10人套装1套50元
烤天下户外一次性果木炭烤炉4台22元
最高价值团购价827元568元