云歌贡茶：数数经营茶饮店的四大误区

一家店面经营不当就会失败，在我们经营一家店的时候往往都会进入一些误区，经营方法错了，那么就是一步错步步错的节奏。你知道经营茶饮店会出现什么样的误区吗?下面就让云歌贡茶茶饮品牌来告诉你!

没有把握住时机

有人在很繁华的地方开了奶茶加盟店，刚开始的时候客人十分多，但是由于一些原因，比如店里的产品没有及时的更新口味，客人渐渐少了，不如以前多了，经营者没有从根本上去找原因然后改进。他就是觉得这样长时间下去，肯定会亏本的，因此就急着把店转让了，下一家找到原因并及时地改正了，客人又像以前一样多了起来，因此在经营的时候，如果出现短时间的客人减少，就要及时的找原因，并且改进，不要急着放弃。

无方向 盲目跟风

自己完全没有方向，去别人的皇茶店参观了一下，回家就准备按照别人的方式硬板，于是重新装修门店、采购设备、送员工出去培训，但是一切准备就绪后，发现客流并没有像别的奶茶加盟店那样，有着排队等待消费的客人。未来一定是多种业态并存的时代，认真做好自己，做自己擅长的事，锁定自己的顾客，不需要刻意地去模仿别人。

凑热闹的心理

有的人看到别人开了奶茶店，并且去吃的人还很多，因此也就随大流，不考察市场，不考察总部，选择也很马虎，就跟着随意开了一家。但是开了还没有两个月就关门了，后来他认识到，自己的选址有问题，因为这个街上面，已经有好几家奶茶店了，并且前面几家都开了好多年的，很多客人都是老顾客他们根本就不去别家的，即使自己的服务再好，也很难和他们抢客人。因此在开店的时候，不能够随意的就找个地方开，要让总部给你很多分析，选址的数据研究等等，这样成功的几率才大。

经营不懂得变通

有人开了奶茶店，一年之后就生意下滑了，一年之中，经营的方法从来没有改变过，不管是生人熟人，不管是任何时候，都是一套经营方式，价格质量上面的都没有什么改变，很多人来过两次就不再来了，回头客是很重要的，他们能够给你带了更多的客人，因此要留住他们，就要物美价廉，质量不断提升，价格要合理，经营方式灵活一些，该打折的时候打折，促销的时候促销，尤其是熟客，一定要关照好。

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