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泰国曼谷不只金碧辉煌的寺庙与大皇宫,远离人潮汹涌的观光圣地,到咖啡馆中体验当地最真实的生活方式吧。今天为大家推荐7家相当有特色的咖啡馆,弥漫咖啡香味的民宿咖啡屋、仿佛置身欧洲百年咖啡馆、边喝咖啡边SPA......每一间都值得一去再去!
本期看点
①103 Bed & Brews 老中药铺里喝咖啡
② Bar Storia del Caffè 这里的菜单是用报纸做的
③La Mesa Coffe Co.韦斯安德森风格的咖啡馆
④ Patom Organic Living 被绿意阳光包围的咖啡馆
⑤ Chuanpisamai Cafe 仿佛掉进甜蜜兔子洞
⑥ SRETSIS PARLOUR 想在这里喝杯狮子拿铁
⑦ Organika House 边喝咖啡,边SPA
103 Bed & Brews
老中药铺里喝咖啡
早年曼谷唐人街上多是供华人日常交易的集市,其中中药铺最为兴盛。位于Soi Nana 巷道转角的「103 Bed & Brews」正是一间由中药行改建而成的民宿兼咖啡馆。
在布满岁月痕迹的老旧房子里,依然可以看到不少早期华人移民的生活痕迹,中式铁门、木头窗框、雕花圆椅和竹帘......店主巧妙地保留下这些早期中式建筑中的细节,不着痕迹地在细微之处妆点泰国的当代艺术,赋予这间街角小店一种中泰混搭的面貌。
一楼的公共区域,正是一间对外开放的咖啡馆。店内所提供的咖啡,100%来自泰国本地;此外还有不少特色中式草药茶与甜点,传递出店家对早年「药铺」的怀思之情。而位于高楼层的客房区,则是旅客专属的休息空间,比如:loft风格的房间,俯瞰曼谷老城区的阳台大房......非常受欢迎。
店名中「103」正是取自建筑所在的门牌号码;加以民宿B&B概念「Bed & Breakfast」延伸,「Bed」是让旅人好好休息的含义,而以「Brews」代表着冲煮动作。
店家正是期望这间中泰混血的老屋,能为来访的客人提供一处安然休息的怡人居所吧。
地址: 103 Rama IV Rd, Rong Muang, Pathum Wan
Bar Storia del Caffè
这里的菜单是用报纸做的
曼谷最热门的文青聚散地Ari区不乏精致有趣的咖啡馆。2017年中旬开业的「Bar Storia del Caffè」以独特的欧洲风情吸引了不少咖啡爱好者的目光。
大门入口处的红色遮荫棚、薄荷绿的外墙、拱形落地大玻璃窗,营造出宛若在欧洲街角咖啡馆度假的感觉。
室内空间复古又摩登,氛围定制的大理石木头吧台与地板上的菱形花纹相印成趣,富有年代感的吊灯更是源自店主私藏。精巧的细节设计,让人仿佛倒流回了欧洲的旧时光。
值得一提的事,这里的菜单都是以报纸的方式呈现的,无形中成了很多食客的摆拍道具。这里的早午餐颇受客人欢迎,而咖啡的出品也是相当优秀,值得前往一试。
地址:Soi Ari 4 Nua, Khwaeng Samsen Nai, Khet Phaya Thai, Krung Thep Maha Nakhon 10400
La Mesa Coffe Co.
韦斯安德森风格的咖啡馆
曼谷咖啡新品牌层出不穷,La Mesa Coffe Co.咖啡馆却快速异军突起,以特有的空间和品味成为年轻潮人心中的最爱。
几何立面、低饱和度的粉红墙面,让人有种步入韦斯·安德森导演的电影《布达佩斯大饭店》的错觉。粉红香槟墙面与冷调性的水泥地面,意外地碰撞出充满和谐的美感,成为到店客人的打卡热点,INS上的热度始终居高不下。
虽说老板是美国人,却深谙当地人的消费口味,调制出不少受欢迎的饮品。手冲咖啡、玛雅摩卡、无麸质巧克力蛋糕都是下午茶时的点单热门。有机会去曼谷不妨一试!
地址:7/2 Soi Sukhumwit 68 Sukhumvit Rd
Patom Organic Living
被绿意和阳光包围的咖啡选物馆
很难想象在车水马龙的Thonglor 巷内,竟然能找到这样一间被浓密绿意包围的咖啡玻璃屋「Patom Organic Living」,仿佛水泥丛林里的秘密花园。
原来这是有机品牌 Patom旗下的复合式咖啡选物馆,包括咖啡区与选物区。外观简约的木造建筑搭配大面积的落地玻璃窗,在白天时造访不仅能通透采光,更能毫无阻挡地欣赏四周的绿植与美景。
店内中央有一个被藤条包裹的螺旋楼梯,灵感取自周遭椰子树和棕榈树的天花板。小小的山峰 logo 刻在木条上,成为内部独特而令人印象深刻的支撑结构。
店内一角置放着不少原生态的有机产品,可以找到不少个人身体护理产品,比如:椰子油洗头水、柠檬草护手霜等等;而另一边则是能容纳25人座的咖啡空间,让来访者远离尘嚣享受一杯咖啡与有机美食。
据说,店内的咖啡豆是来自泰北清道,均是有机种植而成。在这里你能找到泰国当地人相当喜爱的椰子咖啡。最有趣的事,店家竟然是以空心菜当作吸管提供给客人使用,这样喝咖啡的方式是不是非常特别?
p.s. 如果你不赶时间,可以与店家预约,参观他们在 Sampran Riverside 的有机农场,亲身体验当地人是如何种植各种水果与蔬菜。
地址 : 9/2 Sukhumvit 49/6 (Soi Prompak) Klongtan-Neur, Wattana Bangkok
Chuanpisamai Cafe
仿佛掉进甜蜜兔子洞
Chuanpisamai Cafe 隐藏在一幢三层高的小洋楼里,不少人初来乍到会以为这是个艺术工作室,而这里正是独立时尚品牌Chuanpisamai的复合式咖啡馆。
咖啡馆整体风格清新甜美,洋溢着少女的清新气息,令人萌生爱丽丝梦游仙境的错觉。
一楼是咖啡馆区,这里有不少可口的甜品、解暑的饮品,而就餐环境也是相当甜美梦幻。
水果蛋卷清爽甜蜜,荔枝冰茶清新香甜......嗯,就连喝茶的杯子也是店主特意挑选的,有着精致的浮雕与图案;而户外的藤椅与遮阳的帘子,更是让人有种参加英式田园下午茶的感觉。
走到二楼,你会少女心爆棚,这里私藏有不少色彩缤纷的泳装、甜美可人的首饰、华丽精致的婚纱......令人大呼过瘾。
空间的角角落落摆放着店主从世界各地收集回来的精美小物件,却丝毫没有杂乱的感觉。墙壁上挂着的精美复古的地图、地板上铺着异域风情的地毯,空气中飘散着淡淡的香熏味道,仿佛走入自家客厅一般,轻松而惬意。
地址: 16 Rama VI Soi 30, Khwaeng Samsen Nai, Khet Phaya Thai, Krung Thep Maha Nakhon 10400
SRETSIS PARLOUR
想在这里喝杯狮子拿铁
这间2017年底开业的咖啡屋,一出道就刷屏朋友圈,被网友冠以“浮夸梦幻、不真实”的名声。
店内面积不大,但来头不小。「Sretsis」是Sisters倒转写的意思,是泰国本土的时尚品牌,不少好莱坞明星都是品牌的忠粉。
这间Cafe 以「无穷幻想滋味(A Taste of Fantasy)」为主题,里面的食物和饮品都经过悉心打扮。
森林动物元素贯穿整个店面设计 ,从壁纸、餐具、让食客仿佛置身古时的原野一般。二楼小阁楼区,还有梦幻的公主纱帐包厢,那种仿佛欧式花园春夏季度假的感觉,让人惊艳不已。
以夏季花卉、香草为灵感打造的手作甜品,还有独角兽与狮子的拉花图案的拿铁咖啡,都是人气之选。招牌「独角兽下午茶餐」,可以说是朝圣打卡时必叫的餐点。咖啡杯与茶具源自英国品牌House of Hackney,为餐桌增色不少。
因为店内座位区不大,仅限5桌,经常一座难求。如果想静心在这里享受美好下午茶,最好提前预约哟。
地址:Sretsis Parlour, 2/F, Central Embassy, Phloen Chit Rd.
Organika House
边喝咖啡,边SPA
2015年底开幕的「Organika House」 隐藏在Thong Lor区的一座大楼里,这样楼中楼的设计却丝毫不影响它的超人气。
初到此地就会被它的高颜值深深吸引,整体设计仙气十足,纯白色的宫廷花园造型,令众多美食家与养身达人趋之若鹜。
Organika 是泰国一位著名艺人所创立的香氛品牌,而这间店正是结合香氛调香、芳疗SPA的复合式咖啡馆。店内除了提供四种主题SPA房外,还有美到不行的英式下午茶。
不止空间梦幻,这里的饮料、餐点与下午茶套餐也是具有相当的也吸引力,比如:可口的百香果鲔鱼生菜沙拉、用干冰与玫瑰花瓣调制的饮品,既符合养身理念,又很上镜,一直是INS上的热议话题。
如果逛累了,不赶时间的话,可以选择到二楼的芳疗中心体验,彻底给自己的心灵与身体来次SPA吧。
地址:6th fl., Piman 49, Soi Sukhumvit 49
All images courtesy of the shops / pantip / bkasiacity / BKKmenu / NITAPROW etc.
下次曼谷旅行计划中,
不妨添加上这些咖啡馆吧,
与朋友们来场最曼谷的优雅下午茶!
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