漂亮的妈妈千篇一律，会做早饭的妈妈万里挑一

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我想应该没有哪个孩子喜欢吃一成不变的饭菜，其实大人也是啊！

从9月开学后，每次起来吃早餐时，珍珠总是心情郁闷，一肚子的起床气，因为，每天早饭外婆总是吃粥，所不同的只是白米粥，红米粥与小米粥的区别。由于是当甩手掌柜，有的吃就不错了，我们还能要求什么？但是珍珠就用一张臭脸来表示抗议了。

就在有一天看她一边发脾气一边又无奈的喝粥时，我忽然动了恻隐之心: 孩子怪可怜的，每天被逼着吃对她来说就是淡出鸟来的粥，实在有点为难她，又不是缺衣少粮的年代，她只是缺一个愿意付出的妈妈。遂当下决定，早上再提早半个小时，5:30起床，这样除了做自己的功课，还能有时间给她做相对可口的饭菜了。

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说干就干，第二天我就起来履行自己的职责，一直到现在，除了出差以及偶尔周末偷懒，基本每天都做不同的饭菜，尽量把重复的菜式相隔更长的时间，让孩子有新鲜感，能带着愉悦的心情用餐。在这几个月里，我也基本做到了这点。

计划实施后，孩子刚开始甚至有点受宠若惊的反应，经常在前一天晚上试探性的问我:“妈妈，明天你还给我做漂亮的早饭吗？”听的我有点心酸，这只是一个孩子的正常需求而已，却被她视作是一种恩赐行为，我这个妈妈是有多失职啊！

后来一段时间里，每天早上她起来就很欢快的跑往厨房，看看我又准备了什么惊喜的早餐。时间长了，她对我的早餐也习以为常了，但是可以看出她每次进餐都是愉快的，除了偶尔不合她胃口，她也能将就一下。

其实吃什么东西不是最重要的，只要是安全食物就好，因此我没有刻意搭配如何才更有营养，大多都是根据冰箱里的存货随机创造。因为用餐心情的重要性绝对大过用餐内容，只有在平静或者愉快的心情下用餐，才有利于脾胃对食物的消化和吸收。古中医有云，如果在大发脾气或心情恶劣之时，切勿吃肉食，否则容易积食难化，落下病根，可见用餐注重心情并不是矫情，而是生活常识。

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其实在当今社会环境里，大多数家庭生活中，除了有些愿意做早饭的老人，或极少数的父母会做早餐，绝大多数的家庭都是习惯去外面吃早饭，因为，省时省力啊！早上那一点点时间，多睡一会儿都来不及，几个人舍得起来做早饭？所以看看外面早餐店生意多火爆就知道了。只要早上起来走一圈，除了早餐店济济一堂的景象，路上还有更多的拿着早餐一边走一边啃的上班族和学生们，以及买了早餐回家吃的老年人，这还不算外卖送餐到家的那些人。

可见，大多数人已经不想自己做早饭了，理由只有一个:没时间。但是我个人觉得，真想做一件事情，是可以排除万难的。唯一的理由就是不想做而已，哪有那么多借口。从我的观点看，外面的食物当然不如家里做的干净和安全，起码我会从原材料上选择最好的，没有转基因的豆浆和面包，没有劣质油的包子，也不会用不干净的餐具，或者塑料包装。当然，偶尔吃一下是没有关系，长年累月的吃，对健康就会有影响了，除了对生长发育的孩子不利，对成年人也不利，对于上有老下有小的成年人，你的健康更要负责，因为你对家人很重要！

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关于早上起不来，其实晚上少玩手机不要熬夜早点睡觉就可以，哪有几个人每天加班呢？只要早睡就可以早起，我可以，别人也可以，区别就是愿力的大小而已。

当时支持我每天为孩子做早饭另一个动力是:我不想珍珠长大后，回忆起小时候的早饭时都是痛苦和郁闷。一个人童年的记忆对以后的日子影响之深超出常人的理解，这在心理学领域有专门的研究和理论，有兴趣者可以自补。

回想我的童年对于早餐的记忆，是垫着小板凳上灶台做饭，没错，我从7岁开始就自己做早饭了。虽然所做的都是简单的面条或者炒饭，没有更多的选择，但是也正是因为这样的经历，才奠定了我善于做饭的基础。尽管如此，对于童年的早餐记忆，却没有任何幸福感，而是充满焦虑，烦躁，总之，不太开心。也因为如此，我只想尽可能的给到珍珠一个相对快乐的童年，就算不会做饭又怎样？何况，事实并非如此，她对做饭有一定的兴趣，只要有兴趣一切都好说。

下面再晒一晒部份早餐图片，我不管做什么都是即兴较多，没有什么套路，也不追求颜色搭配，所以也没什么好介绍的，直接看图就是啦！如果不会，没有关系，问度娘，里面应有尽有！

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