有机蔬菜种植及配送历来是一块难啃的骨头,不知有多少农场开始,又有多少农场倒下,能够坚持下来的真是寥寥无几。但既然能有农场好好的活下来,就证明了模式的可行性,这就是国外先发起的CSA社区支持农业模式。食材是滋养每个人生存与发展的来源,由不得半点马虎,也许你也很想每天吃上生机安养食材,却苦于没有就近稳定的供应渠道。我们做生态农场的初衷,就是因为早已意识到食品安全的重要性,首先能满足自己家庭的需要,其次就是供应更多的家庭,让农场得以生存下去。每每到了紧要关头,我就想着如何去突破自我,怎么去发展足够的家庭会员以支撑农场的生存与发展,从而形成一种可靠稳定的互动支持模式。在此,我希望通过暂时放弃盈利的银蕊普惠计划来吸纳更多的家庭加入我们的食材配送计划。
经过多方了解打听,目前生态有机菜的成本接近8元一斤左右,配送到家庭一般卖16-30元不等,一个人能管两亩地已经不错,如果一亩地产量能达到5000斤上下,除掉人工、包装配送费、地租等分摊成本,也只是略有盈余。但是如果偶尔出现自然灾害大量减产,也必定要赔本。我家乡之前盛产沙糖桔,两个人能管三十亩地,平时打药施肥,最后采摘才集中请临工,一亩地投入不到6千元,但最后能卖到6万元左右。以攒钱的角度对比起来,可真是小巫见大巫!但如果论起这两者对人重要性可就差别远了,一种是人每天必吃的生机安养菜(自然生长六不用),一种是人可吃可不吃的普通水果(过量使用农化)。鉴于以上分析说明,我们就能体会到做生态农业的艰难。
越是难啃的骨头我们还是要啃,因为这是关系到民生,关系到健康,也关系到生态!如何才能把生机安养食材(生鲜)降到最低,这需要生产者与消费者的密切配合!在此,我提出一个家庭组团普惠计划:凡是农场能实现就近配送的小区,通过家庭组团(6-12户家庭以上)降低配送成本,提前预交一年的食材款(中级会员5000元),我们把利润也省掉,直接按8元/斤给您配送生机安养蔬菜(含水果),以期让更多的普通家庭也能接受!
前言:昨晚刚参加完一个关于泰国生态转型的学习分享活动,今天周日天晴日丽,但我还是只能把农活放一边,由于缺钱的因素,众筹的事还没有多少响应,之前的信用欠款已逾期我可能要面临被追债和高昂利息的痛苦,加上几十亩的租金也需要提前准备了,我感觉压力山大,如今已苦到没米下锅,我早上只喝了汤,然后静下心来好好梳理下我的生态人生之路,以求有更多有远见的良心吃货和生态农友可以加入到我农场的众筹自救中来!望观音菩萨保佑。如果支出500元并不会给您的生活造成太大的困难,我邀请您做我们银蕊生态的会员和好朋友,参与我们的众筹自救吧!
来个自我介绍:我叫令华,来自广东清远山区,从小在大自然的氛围中长大,2000年读高中开始结缘生态,从生态书籍和自然频道开始关注,没能如愿考上农林院校,后2006年毕业于广东轻工职业技术学院非农专业。2005年-2012年从事电脑数码及手机销售工作,后因生意亏损于2013年返乡从事农业种植,搞芽苗菜有机种植和沙糖桔生态管理,后项目进展不利而暂时放弃,并在2015年返回广州进入农业公司工作。2016年,机缘巧合之下,以工资抵部分地租的形式接受公司近40亩的花场,转型发展生态农业,这就是银蕊生态农场的由来,我只希望能把最真实的一面呈现给大家。
前段时间,我发送了众筹的消息给微信好友们,虽然没得到大的响应,但也遇到几位德心人士。自费公益助农的朴择刚好天使,听闻消息后,毫不犹豫的给我转了200过来,我说了日后会回报你,如果免费捐我真心受不起;在广州天河上班的月光族朋友,收到风后同样主动给我发了份红包;在附近做废品回收的小杨,当晚十分惊讶的给我弄了个红包;沃土中心的月丽老师,知道我想做土壤检测但经济有困难,破裂给我送了一次免费检测,让我无比的感动……感恩常在,不管之前还是现在或是以后,只要您有心支持过我们的我一定会代表银蕊生态致以涌泉相报!
抱歉,我们来晚了!
去年到现在,我们为了更好的改良土壤,并没有进行大规模的种植蔬菜,而是以自然生草为主。土壤养的差不多了,我们的食材供应计划也该站上舞台了!
银蕊生态农场,由80后令华(全名曾月华)一手创办。看上这片地,是因为大环境不错,有山有水,隔离工业区,交通四通八达,两条高速两条省道尽在眼前,距离白云机场半小时,到广州市区不足一小时。其次,这里之前是花场,主要是花盆种植还有芦荟不打理的,草比人高,生态环境还算完好,夏天萤火虫到处飞,天生的自然音乐家总是不绝于耳。
农业是个并不好混的行业,如果仅仅为了钱何必做农业,既然选择了为什么不能做最好的、做对人类社会有益的?
我的生态启蒙从中学开始,那时我爱上了央视的自然频道,国家地理杂志,生物课程等等,也厌恶了家乡的沙糖桔总是拿药去对付!然而时运不佳,我自感身体不好,高三申请休学一年,第二年我重读高三,后来没考到心仪专业,跑到机电专业去了。三年也许真白读了。出来后也没从事对口专业,而是跟马云干上了,05年开了淘宝店,一发不可收拾。从淘宝店再到实体店,我竟然亏的一塌糊涂,唯一不变的是一直心系农业。时间来到2013年,有次我跟随家人去澳门玩,谁不知我神不知鬼不觉先去绿手指考察了一番。当时他们创业确实比较艰难,主要是没有稳定的基地,后来社会关注多了,政府就给了他们很多扶持,后来还给她们找了一块几百亩有稳定产权的荒地,即现在新的绿手指所在地。也就从2013年起,我开始关注起了CSA社区支持农业这个模式。有了前路者,我做个后来者也无妨。2013年到2014年我在家尝试农业创业但始终没有启动起来。2015年我来到广州一家农业公司待了半年多学习管理经验。2016年不知是冲动还是热情,我接手了老板一家近四十亩的废弃花场,准备搞生态种植,就是现在的银蕊生态农场。
我们的食材供应计划有以下内容,欢迎仔细斟酌!
经营模式:农场采用CSA(家庭互助农场)模式运作,生态安全食材直供家庭,可提供家庭亲子农耕体验,执行蒋高明六无标准(比有机标准高,无化学合成农药、化肥、除草剂、激素、转基因、地膜)种植蔬菜等食材,按自然农法/食物森林的思想重塑生态系统和食物链,人与自然和谐相处。
招募名额:根据农场目前的面积(38亩),我们最低限度能供应49户家庭,为了方便以后直接配送及家庭互助,我们采用每相邻7户家庭(最好同一小区或相距不到3公里)为一组,这7户家庭平时还能拼车到农场摘菜或替其他家庭带菜回去,享受很大的便利,大大减少二氧化碳排放。小组未成立前,我们可以通过顺丰速运及时配送食材。
基础费用:
3-4口家庭9600元/年/600斤生态安养菜
5-6口家庭14400元/年/900斤生态安养菜
供应时间:从2018年1月1日到2018年12月31日为第一年配送周期
供应方式:采摘自提,农场配送或第三方配送
配送次数及重量:每周供应2-3次6斤起生态安养菜(5个品种以上,可一起配送银蕊生态水果或其他生态联盟的食材如糙米、腐竹、面条、生姜、大蒜、蘑菇、农产品干货等)
为答谢首批家庭会员对银蕊生态农场的衷心支持,凡10月底前签约并付费成为银蕊生态农场直供家庭的可获得以下福利:
1.合作家庭可获赠全年累计200斤生态水果或同等价值食材的赠送(可亲子采摘);
2.合作家庭可每周获赠森林山泉水30斤
3.即预定份额后-正式配送前可不定期不定量获赠乡下果园火龙果、红肉蜜柚、生态蔬菜、土鸡等农家产品作为过渡,每周一次;
4.合作家庭可全年获赠12次生态家园柴火饭及露营住宿一晚(限周日到周四)
5.合作家庭凡介绍新人合作(体验农场自营产品或服务)可获得10%的销售提成。合作家庭购买银蕊自营生态食材8.5折优惠,代理生态食材9.5折优惠
6.食材配送一个月内可申请取消份额并全额退款,等于白吃一个月以上
7.预存金额额外赠送10%,一次性预购四年份额免费赠送一年即总共五年
以上福利以后每一年可能略做调整,解释权归银蕊生态。
欢迎广州各大小区家庭踊跃参与生态合作,共同推动生态安养食品的回归,带动生态良农和生态农业的可持续发展,为子孙后代创造美好的家园!联系人:良农小曾13668903737 微信18922210307