做餐饮文明的传播者和实践者——践行餐饮文明，行动永不停息

为了形成文明用餐的良好风气，培养健康文明的餐饮习惯，重庆工商大学“文明吃货——95后大学生餐饮文明提升行动小组”于2017年4月21日至23日，携手重庆工商大学筱园餐厅开展了为期三天的 “95后大学生餐饮文明提升”志愿服务活动。

活动过程中，志愿者们各尽其责。一部分志愿者负责打扫餐桌清洁，携带桶及抹布在自己负责的区域巡视，及时清理用餐后餐桌上遗留的水渍、残余食物及其他垃圾。另一部分志愿者则提醒同学们节约粮食、积极光盘，并邀请同学们扫码关注“吃货也文明”公众号，参与“晒光盘”七天签到活动，同时提醒同学们在用餐完毕后带走用过的餐巾纸及其他垃圾，为后面用餐的同学留下一个舒适干净的餐桌。

在志愿者们工作期间，有些用餐者表示对光盘行动非常支持，每个人都应珍惜、节约粮食。另一些用餐者认为用餐后带走垃圾应是每个人的责任和义务，而且这也从一个小的方面折射出了大学生素质的高低。

在活动结束之际，志愿者们表示，通过这次对食堂阿姨工作的体验，同学们应当多体谅食堂阿姨的辛苦，勿以善小而不为，要及时带走餐饮垃圾，在用餐后保持一个干净的桌面，这样既减轻了餐厅工作人员的负担，又为后面用餐同学创造了整洁的环境。

重庆工商大学筱园餐厅经理肖琴老师说：“食堂的最终目的是服务好每一位用餐者，所以干净整洁的餐厅环境是享受美食的重要前提，但这一舒适环境的营造不能只依靠食堂工作阿姨，还需要每一位用餐者积极响应并行动起来，需要大家的共同努力。另外，食堂每天收集同学们餐后产生的剩余食物量非常大，粮食来之不易，希望通过此次餐饮文明提升活动的举办，能唤起同学们的节约意识，珍惜每一粒粮食，积极光盘。”

活动负责人钟佩玲同学表示，通过志愿者们对餐桌的清理以及对用餐同学的文明提醒，大家的餐饮文明意识都有了显著的提高，大家对光盘活动也表示了较大的支持。希望此次活动能引起更多人的关注，并得到社会更大的反响，人人争做餐饮文明的传播者和实践者，为餐饮文明的建设添砖加瓦！