现在正是吃西瓜的季节，从闷热的室外回到屋里，看着电视，吹着空调，吃着西瓜，简直就是炎炎夏日里最清凉的慰籍！
但人们对于西瓜，仿佛有一些误解。有人拿西瓜来代替正餐，认为西瓜是水果，代替正餐可以减肥。
实验发现：半个西瓜的能量约等于一大碗米饭。用西瓜代替正餐减肥不靠谱！
检测过程如下：
实验员使用还原糖检测法来检测西瓜内的含糖量。
首先，将0.1克、0.3克和0.5克葡萄糖和蒸馏水分别放入试管，再取一部分西瓜果汁装入另外的试管。
接下来，向西瓜汁中滴入试剂，并将试管放入热水中使它们充分反应。10分钟后，将其与葡萄糖含量标准管进行对比，可以看到其糖分含量与0.3到0.5的葡萄糖含量标准管比较接近，即与10%—16%的葡萄糖溶液相当，那么换算成米饭，能量又会有多少呢？
根据中国食物成份表数据，100克大米的能量是347大卡，做成米饭能量减半。国家一级营养师周萍介绍，100克西瓜的可食用部分是26大卡的能量。按此计算，650克西瓜（大约四分之一个西瓜）的能量大约为169大卡，跟100克米饭的能量差不多。
指望靠西瓜减肥不科学
指望靠西瓜减肥，那是不科学的，吃西瓜更容易感到饥饿，长期食用会引起免疫力下降。
像西瓜这种水果最大的营养价值是可以补充水分，或通过糖分来补充能量。而主食像大米、面粉，所含的是人类所需要的能量物质，像碳水化合物、蛋白质、B族维生素等，对于人类身体营养素密度来说，还是主食类食物比较适合。
此外，由于西瓜含水量高，所以相比较荔枝、葡萄等水果来说，单位重量内的西瓜糖分并不算太高。可也正是由于西瓜水分大，水在体内的代谢速度非常快，所以只吃西瓜就更容易感到饥饿。想想您本来想用西瓜代替晚餐，结果却因为饿的快多吃了一碗米饭，反倒得不偿失。
如果一餐只吃西瓜，就会缺少蛋白质的摄入，还有B族维生素等，长期这样食用，会引起身体免疫力下降。所以建议大家吃西瓜，或者吃其它水果，摄入量一般保持在200到350克左右为宜。
那么正餐之余可以放肆地吃西瓜了吗？NO！有三类人不宜多吃西瓜。
三类人不宜多吃西瓜
糖尿病患者吃瓜需谨慎
西瓜虽然甜，但是90%都是水分，属于低糖水果。糖尿病患者在血糖控制稳定后，即餐后2小时血糖在11.1毫摩尔/升以下，糖化血红蛋白小于7%时，可以适量进食西瓜；如果近期血糖持续攀高，那么西瓜就要暂时停一段时间。
糖尿病患者应将西瓜放在两餐之间吃，不要跟正餐合在一起，否则血糖负荷可能太大。血糖控制得好的人，每天吃西瓜的瓜瓤部分大约可以在150-200克左右，也就是一小块的量。
此外，糖尿病患者如果今天已经吃了西瓜，就最好不要再吃别的水果。可以拿蔬菜补充，比如黄瓜、西红柿等。
脾胃虚寒和消化功能不好的人不宜多吃
夏季大家喜欢把西瓜冰镇之后再吃，从中医的角度来说，西瓜属寒性，所以吃多了会导致过寒而损伤脾胃。
另外有习惯性腹泻的人，就更不要吃冰镇西瓜了。若过食凉的西瓜，极易引起胃肠方面的疾病，比如腹泻，特别是老人、小孩更要注意。
肾功能不全的人不宜多吃
西瓜有利尿作用，这是中医西医都公认的。但如果本身肾脏就有疾病，尿量增多反而会加重肾脏负担。
正常的肾脏，每天尿量小于500ml，可能会导致代谢废物储留在体内。每天尿量大于3000ml，肾脏的负担就会太重。所以，患有肾脏疾病的人，如果多食西瓜，反而会增加其肾脏的负担，极不利于病情。
说到这里有人会问了，吃西瓜都得小心翼翼的了，还能不能愉快地过夏天了？别急，正常的吃瓜群众，还是能好好吃西瓜的，因为西瓜还有其他功效哦！
西瓜防晒
西瓜含有瓜氨酸、丙氨酸、谷氨酸、精氨酸、苹果酸、磷酸等多种具有皮肤生理活性的氨基酸，能提高皮肤营养，增进代谢能力，从而有效预防皮肤晒后变黑。夏季吃西瓜后，用西瓜汁擦脸或用西瓜外皮切薄片贴面15分钟，可以滋养面部肌肤。
西瓜解暑
西瓜，水分含量93.3%。西瓜口感甘甜、水分充足，是炎炎夏日里的瓜果之王，有助清热消暑、解渴利尿。
西瓜降血压
除了番茄红素和胡萝卜素，西瓜还含一种名为瓜氨酸的天然物质，它对提高动脉功能和降低血压有一定的辅助作用。
好了，接下来让我们这群“知真相的吃瓜群众”愉快的吃瓜吧！
