婴幼儿（0-6岁）健康喂养要点

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1. 纯母乳喂养：0-6个月（满六个月之前），纯母乳喂养（不喂水和除了母乳外的任何东西，母乳外唯一例外的是必要的药物和维生素滴剂，如VD），优于母乳 配方奶混合喂养，优于纯配方奶喂养。无论喝什么奶，不要建议过早添加辅食。

2. 添加辅食的信号：孩子满六个月后添加辅食是普遍认可的最优时间。就孩子个体发育而言，可以通过这些信号判断是否可以添加辅食了（需同时满足以下条件）：a.对辅食感兴趣；b.会吞咽，不再用舌头把喂食的勺子顶出；c.能坐稳；d.能看到食物，准确用手抓住食物，准确放入嘴里（眼手嘴协调）。

3. 向固体食物过渡：添加辅食应在6个月左右，以含铁食物开始，含铁食物包括：富含铁的婴儿米糊，肉泥，家禽和鱼，或煮过的豆腐和豆类。蔬菜、水果和奶制品如全脂酸奶，芝士和奶油冻可随后添加。

无论最初给宝宝添加什么，一定要确保最初的辅食中包含了高铁食物，而添加的顺序和添加的速率可以根据宝宝的个体情况进行调整。美国儿科学会和澳洲国家医学与健康研究会都认可肉类和含铁米糊是很好的最初辅食的选择，随后再逐渐添加蔬果。关于最初添加的谷物（米糊或麦片）特别强调，一定要选择为婴儿准备的，只有一种谷物成分的，并强化了铁的。

4. 种类丰富、合理搭配的辅食：种类丰富、合理搭配是健康饮食的最重要原则。尽管一开始添加辅食的时候要慢慢引入每一种新的辅食，以确保孩子对这种新辅食不过敏，但是对于新种类的引入要一直持续进行，让孩子的食谱越来越丰富多样。丰富的食物种类是营养全面的保证，也是健康安全的保证。丰富的食物对孩子各方面的发育都非常重要，可能会减轻一岁后食物过敏的几率。

尽可能确保孩子的食谱中包含了这五大类食物，且每类食物也有丰富多样的选择：谷物（各类主食）、蛋白质（瘦肉、豆类）、蔬菜、水果、奶和奶制品。奶在半岁后到一岁前，建议每日约600ml左右，奶制品也可计算在内。奶还可以用于制作或调配辅食。

食物吸收的相互影响是您可以不用考虑的因素。不用去计较先吃奶还是先吃米糊，早上吃水果还是下午吃水果，或者食物搭配对吸收的影响。只要确保五大类食物搭配，且食物种类丰富，就能保证全面的营养。

5. 向家庭食物过渡：孩子的胃容量小，需要少量多餐。一岁后每天可以三到四次正餐，如果需要的话，可以再额外给一两次营养零食（如小三明治，酸奶，水果、蔬菜块等）。

一岁后孩子的饮食要逐渐向家庭食物过渡，家庭的饮食习惯造就孩子的饮食习惯。如果这些食物和加工方式从营养方面考虑是适当的，那么传统的、特定家庭的食物和准备方式是被鼓励的。鼓励孩子和家人一起吃饭，让孩子的习惯逐渐和家庭饮食习惯融合。

6. 挑食、偏食的问题：在味觉的发育及对食物的探索过程中，必定产生偏好。可以说，挑食、偏食是孩子成长过程中一个必经的阶段，不必把它视作“不正常”。对于孩子不吃的食物，不要强迫。食物种类那么多，没有什么食物是不可替代的，如果有多样化的食物提供给孩子，这时，放心、安心可能是您唯一应该做的。另外，不要避免做孩子不喜欢吃，但别的家人喜欢的食物，要知道，喜欢和不喜欢是会发生改变的，可以每次做了给孩子一点，但是不强迫孩子吃。

7. 流体食物：足够的流体食物在每个年龄段都是非常重要的。应该鼓励孩子尽可能多喝白水，而不是其他饮料，果汁是不推荐的。牛奶是非常重要的钙的来源，它还含有大量的蛋白质，和其他很多对孩子健康有益的维生素，鼓励孩子养成每天1-2杯奶的习惯。新妈咪们不用愁了。