一辈子只吃一碗饭，一辈子只做一件事

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天地一盘磨，飘香千万家。

石磨是中国最古老的生产工具，已经有三千多年的历史，现在其他行业已难觅踪影，唯独小磨香油，不仅还保留着用石磨工艺生产，还把传统的生产工艺创新、优化，使古老的石磨依旧散发出浓香。

东震商贸在生产上不仅仅保留了传统工艺，在挑选原材料也是精挑细选，选取上等芝麻，颗颗饱满，粒粒光泽。“芝麻选上等，操作讲卫生”的标语在每个东震人的心里时刻谨记。

正是因为东震人一直遵循的原料上等，操作环节卫生安全，因此最大程度地保留了芝麻的特殊香味和营养价值。小磨香油，被视为烹调油的珍品。香油中含有较多的不饱和脂肪酸，其中油酸（单不饱和脂肪酸）占45%，亚油酸（多不饱和脂肪酸）占40%。香油含有麻油酸，故具特有香气。由于维生素E含量高，具抗氧化作用，经常食用能清除自由基，延缓衰老。

传承小磨无穷韵，打造中华第一香。一盘石磨，磨出的是天地，磨出的是古今，磨出了传承，磨出了味道。陕西东震商贸有限公司，必将以品质、诚信打造香油的翘楚。