人肉叉烧包的真实版本比电影还恐怖！

黄秋生凭《八仙饭店之人肉叉烧包》（1993年）取得第13届香港电影金像奖最佳男主角。

《人肉叉烧包》是最为人乐道的黄秋生的作品，变态和暴力是黄秋生影片一大类型，当年该片因为有很多血腥暴力场面而被定为三级片，黄秋生更在片中有强奸镜头，这次获奖令黄秋生成为首位凭三级片而当影帝的影星，亦奠定了他日后在电影圈的性格演员地位。

而本片是改编至澳门八仙饭店灭门惨案，真实案件要比电影惨烈得多

电影「人肉叉烧包」的剧情改编于

澳门八仙饭店灭门惨案。

震惊当时的「澳门八仙饭店灭门惨案」，老板一家9口和1名员工离奇失踪，传言嫌犯甚至将尸体制成「人肉叉烧包」在饭店贩售，震惊港澳地区。

但嫌疑犯最后在狱中自杀身亡，死者身分也未能确认，因此让这起悬案更加扑朔迷离，至今未能解开。

1985年8月8日，阿婆秧摊有泳客惊见8件腐烂残肢浮出海面。当时警方调查发现，其中有2只左脚掌、2只手掌、4只右脚掌。因此，警方断定，至少有4人遇害。接连3日，又发现其他残肢，包含先前的8件，共有11件。

警方随即成立专案小组，但案情始终毫无进展，一直到隔年，警方接获八仙饭店老板的兄弟报案，指出郑家从去年8月无故失踪，现在饭店由一位黄姓男子接手，加上出现残肢，怀疑郑氏一家可能遇害，希望警方协助调查。

警方立即对黄男展开调查，起先黄男不愿供出案情原委，甚至在狱中企图自杀。到最后，他向警方坦承是因为郑男积欠赌债引发杀机，才将八仙饭店一家9口上至61岁下至7岁杀害肢解。

当时案发报道的报纸

翌日，司警正式发出八仙饭店10名失踪者的照片，要求居民提供有关资料。

该10名失踪者包括八仙饭店前东主郑林(50馀岁)及其妻子岑惠仪(42岁)，女儿郑宝琼(18岁)、郑宝红(12岁)、郑宝雯(10岁)、郑宝华(9岁)，儿子郑观德(7岁)，女东主岑惠仪的母亲陈丽容(70岁)，陈珍(又名陈丽珍，60岁)，曾受雇于八仙饭店的厨师郑柏良(61岁)。

司警在拘查黄志恒前后，搜出属于八仙饭店东主郑林的南通银行红街市分行的保险箱锁匙，以及郑林的回港证，4名子女的出生证书、学生证副本。

对于为何拥有这些证件，黄志恒未能作出解释，只供称以60万元承顶郑林的物业，包括八仙饭店

。

而整起事件令人不解的是，黄男在坦承犯案后二度自杀身亡，但生前他曾投书一封自白书给报社，信中写道：「请协助我平反这起冤案，虽然在法官面前坦承一切罪刑，这是有苦衷的！我选择自杀并不是逃避、畏罪，而是本身患有哮喘，加上过去的前科被挖出，过去为坏人，改名换姓后想要好好重新开始生活，却又被过去的事缠身，贴上标签，使无辜的妻子与孩儿饱受世人舆论。」

据悉，黄男自杀后，警方仍未寻获其它失踪者的其馀肢体，唯一可以确定的是在11件残肢中，只有一件残肢疑似为郑男失踪的九姨，其余肢体则无法确认身分。

让这起案件增添了一层神秘色彩。由于这起案件始终未果，引起外界多方揣测，甚至有传言，嫌犯将被害者杀害后肢解，部分残肢用来熬汤、制成人肉叉烧包贩售，诸多传闻令人不寒而栗。