[译]烤蛋奶 (Baked Milk Custard | Leche Asada)

原作者:Sasha Martin

文章来源:Baked Milk Custard | Leche Asada

翻译:Adam Zune


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美食国家:玻利维亚

这周给大家一个特别容易上手的甜点美食:烤蛋奶

[译]烤蛋奶 (Baked Milk Custard | Leche Asada)_第1张图片
烤蛋奶

給6-8人提供的

烤蛋奶是超级简单又能很快做好的。这个菜谱的量可制作成6-8个小的干酪蛋糕盘或者1个大的(3/2盎司)蛋糕盘供全家人使用。你可能想要把蛋奶糕放到热水锅里来让整个过程显得更温和点。这样会让蛋奶糕奶味更足,像派一样。即使没有这一步,也是非常棒的 - 我敢说 - 它一定是周末晚上最闪耀的甜点。

菜类:甜食

生活方式:5种佐料或者更少,素食主义者

提供: 6-8 人

准备时间:5分钟

烹调时间:30分钟

消遣时间:1小时

佐料

6个鸡蛋

3/4杯白砂糖

2杯牛奶

方法

[译]烤蛋奶 (Baked Milk Custard | Leche Asada)_第2张图片
准备6个鸡蛋,并先预热烤箱至350度
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打碎6个鸡蛋
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倒到大碗里,进行搅拌
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加糖和牛奶
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进行一起搅拌
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把混合物倒入一个个小的干酪蛋糕盘或者倒入3/2盎司的蛋糕盘
[译]烤蛋奶 (Baked Milk Custard | Leche Asada)_第8张图片
将一个个小的干酪蛋糕盘或者倒入3/2盎司的蛋糕盘放到烤箱烘烤30-40分钟

最后可以撒一点肉桂粉。。等冷却后就可以吃了。分享美食的时候,再加一个温暖的微笑将更甜。

来源:

菜谱版权来自Sasha Martin, Global Table Adventure.只供个人或者教学使用

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