机器世代之一键完成的小吊梨汤

做为一个厨房家电重度爱好者，个人一向深度关注厨房家电领域，并身体力行的研究并选购之。随便想想 现在家里有的，就能列出一串名单：15升烤箱、面包机(两台、国产一台、日产一台)、三明治烤面包机、空气炸锅，榨汁机(便携式果汁机、榨汁机、原汁机、破壁料理机各一台)、电动打蛋器(手持式、座式各一台)、手持式搅拌器、电饭煲(两台、一台焖饭、一台做菜)，电陶炉、研磨机、豆浆机、面条机、多功能料理器、竹制电蒸笼、电动高压锅、鸡蛋杯、煮蛋器、电炖锅、电饼铛、电炖盅三台、豆芽机、酸奶机、自动炒菜机等等等等。当然俺知道晒不是个好习惯，不过上面这一堆加起来也不够一台6S的价钱，更别说大多买的都是二手的，把购买经过写下来都够凑本《精明主妇的节约生活》的了。在用过如此多的小家电后，个人的主张就是：能用机器干的活儿就绝不用人做。在这点上个人可以很骄傲的说：咱已经知行合一了。这不，刚试验成功豆浆机版的小吊梨汤，就迫不及待的来写文骗分了。

不知道打从什么时候开始，很多饭馆免费供应小吊梨汤，也有整银耳梨汤的，每桌一壶，免费续壶。穷人如俺，拚尽全力喝汤事儿没少干。虽然自家也晓得这一壶汤的成本也没多少钱，不过全力占便宜的心理总是压倒一切。汗个。

当然，梨汤这个东东有只电炖锅就能做。不过那个出品不是和小吊梨汤不一样么，最大的区别是还要将汤中的梨块嚼来细咽，懒人如俺，是咽都懒的咽。所以以打碎食材加热熬制为原理的豆浆机就成为俺重点开发一键式小吊梨汤的重点对象。果然，对厨房家电这个东东你只要搞清原理就能成功，所以面包机能做年糕、熬果酱、炒豆馅，同样的，拿豆浆机也能做出许多汤品，比如这个小吊梨汤，方法简单的都不好意思拿来说呐。

整个准备过程不到五分钟，首先雪梨一只，清洗削皮，切成小块。然后问题来了，如果直接把梨块和水一骨脑儿倒进豆浆机，多半会悲剧，因为打不动，梨块太大，机器运转不了。对此有两个解决方法，一是用料理机、搅拌机神马的先把梨块和水打成糊状，再倒入豆浆机熬制。二是少食多餐制，分三次把梨块放入，启动果汁模式打梨汁，这样小剂量的梨块机器是打的起来的，个人这个是一只梨加两块冰糖版的，水位在1000毫升处，不建议放太多水，不然就大大减弱梨汤的效果了。

好了，梨块与水合而为一变成梨汁后，随便运行某个豆浆模式，五谷也行、湿豆也好，爱用那个用那个，然后，就坐等喝汤好了。不过20分钟光景，就能闻到阵阵梨香。等成品完成，倒出来虽然卖像不佳，但味道上分分钟秒杀外面的所谓秘制小吊梨汤，更表说神马富含各种香精、色素、防腐剂的冰糖雪梨饮料喽。