魔都人手一杯的分子冰淇淋空降杭州啦

听说杭州城满大街的店都在走嗲甜风?

去它的少女粉红小清新,

屌屌的绝命毒师风才是我们的最对口味。

想知道在冰淇淋店做实验的画面是怎样的吗?

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去杭州这家冰淇淋店兜一圈就知道了。

在这里,店员小姐姐一个比一个cool,

“M”白大褂+黑色宽沿礼帽,

秒变帅气分子实验室操作员,

随意把玩着各种先进器皿。

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液氮瓶、搅拌机、“水龙头”...

量筒、量杯、漏斗、各种容器...

都是酷炸天的黑白灰实验室配置,

各种原材料的配比都是精确到毫升到克....

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这里随时制造大量“实验室气体”,

瞧这大罐液氮倒起来的画面,

才真是real霸气了!

引得路人疯狂移目回头,

"喂喂喂,妖妖灵咩,

这里有人在排放不明气体......"

利用零下196摄氏度的液氮,只要60秒,

就能让牛奶从液体急速冷冻成冰淇淋,

随之而来的还有超多白烟,

整个过程就像在做实验!

都说天下武功,唯快不破,

配这冰淇淋,也太合适了吧!

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这是杭州新来的超级网红!

一款全程不需要冰箱,

制作过程酷炫堪比“制毒”的冰淇淋。

想必大家已经收到风声,

甚至已经前往打卡,

对,就是Mylab分子冰淇淋。

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招牌口味Avocado的眼泪,

除了颜值爆表,

还蕴藏着来自深海美人鱼的故事。

味道是淡淡的海盐味,

一入口就融化在嘴里啦~

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这还是绝对的分子料理,

现场制作的蓝色氯化钙晶体,

像极了剔透碧蓝的鱼子酱,

更像为爱哭泣的滴滴人鱼泪~

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刚做出来的时候,还带着一缕缕仙气,

实在是美腻,根本舍不得吃啊好吗!

一个冰淇淋能火到什么程度?

让小庙来给你们简单描述一下,

各种百万粉丝大V力推,

上海时装周、adidas、

各路时尚品牌活动现场都有它的身影....

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演过美人心计、神雕侠侣的仙女姐姐张雪迎,

也曾为它疯狂打call~

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魔都爆红,火势一路蔓延到全国。

来杭州才一个月,

就强势掀起了一股新浪潮。

杭州城漂亮的小姐姐,

帅气的小哥哥都纷纷前来打卡!

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▲杭州店开业活动现场

光是名字里分子两个字,

就足够让小庙虎躯为之一震,

吃个冰淇淋都动用上各种科学原理了~

尤其看了它腾云驾雾的现场制作过程后,

小庙更是直接拜倒在它的酷酷裙下...

▲这画面和绝命毒师也太像

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更了不得的是,

这里的冰淇淋还吃不胖!

Mylab用的都是进口牛奶,

拒绝添加任何防腐剂和甜味剂。

别人家的仙女只能喝露水,

而我们,吃冰淇淋也不会胖诶!

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分子级冰淇淋,口感还超级细腻。

小庙一下午吃了七八罐冰淇淋,

竟然都不觉得甜腻....

不甜,不腻,又不长肉,

堪称完美好吗!

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Mylab家一共有几十款单品,

冰淇淋、奶昔、甜筒,

多到眼花缭乱,每一款都超上镜。

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听说已经有人连续打卡十几天,

不过就算一天解锁一款,

也要花上一个多月才能尝完呐。

还有超多“黑暗猎奇”口味,

小庙马上就为大家揭晓。

一块豆腐,一杯纯奶,

几滴日本酱油,再撒上木鱼花...

冰淇淋也能吃出日料的feel,

虽然听起来好像很黑暗,

但是口味毫不违和,反而很正。

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试试Mylab的新品“一点就好”就知道了。

酱油淡淡的咸味,夹着软软的豆腐香,

还有醇醇的奶味,配上酥鲜的木鱼花,

意外碰撞出了奇妙的日式海岛风味。

当日“最佳口味”就是它,没有之一!

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▲一点就好 

众所周知,Mylab超会玩,

可谓冰淇淋界脑洞最大的叛逆分子。

豆腐酱油算什么,

还有超多让人惊掉眼球的口味。

下面由小庙隆重介绍,

这款火爆上海时装周的Mylab辣条冰淇淋,

先来个360度环绕立体大特写!

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尊的没有在忽悠泥萌,

如假包换的辣条,

纯正的皇家卫龙口味!

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小辣条扔进牛奶里并绞碎,

大辣条片放在冰淇淋球边上做点缀,

嚯嚯嚯,由内而外的,

可以说是骨子里都散发着辣条味了!

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经过液氮急速冷却后,

新鲜的辣条冰淇淋就出炉啦。

拿到冰淇淋的一刻应该做什么,

当然是发朋友圈呀!

你看,小庙和同行的小姐姐都已疯,

一人一勺马上就要见底啦~

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问口味?小庙只能说,

其实一点儿也不黑暗,竟然蛮好吃。

幻想一下左手冰淇淋右手辣条一起吃的味道,

说黑暗的明明就是心理作祟嘛~

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▲这面水泥墙超适合拍照的哟

再来是这款其貌有些不扬的冰淇淋,

虽然它的名字叫“原力水泥”,

但是它的口味也一点也不像水泥。

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软软甜甜的,奶味浓郁。

上面撒的是小时候吃的跳跳糖,

一入嘴就一颗颗爆开来!

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君度、龙舌兰...当冰淇淋遇上酒精,

Mylab很是豪气,

1800一瓶的茅台也拿来做原料。

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奶味与酒味的完美融合,

够不够让各位老饕原地起嗨?

有没有老司机告诉小庙,

吃完这冰淇淋上路会不会醉驾...

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▲茅台口味 

听说香葱、芥末、辣椒油口味可能要上线了...

既然Mylab乳齿没有下线,

那么小庙在这里就替大家呐喊发声了,

@老板@老板@老板

能不能也应季出个大闸蟹口味?

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不过大家也不要太方,

除了部分猎奇口味,

Mylab还是有一大把正经好吃好看口味的,

各种颜色,各种装饰,

分分钟都是颜值破万~

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除了冰淇淋,

彩虹系列的果汁和奶昔也很赞。

一个个刚从实验室取出的玻璃瓶,

装上五颜六色的“神秘液体”,

排排开来就开始贩卖了。

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Mylab还和众多设计师、品牌合作,

把酷炫的时尚单品引入门店,

人手一副的墨镜潮牌GENTLE MONSTER,

中国定制领结第一人Weixu Wang的爆款领结,

你都能在Mylab门店中看到哟。

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Mylab陈列座椅区走的是INS风,

蓝粉灰高脚凳线条极简,

加上店里光线超好,

无论是拍冰淇淋or试戴墨镜领结,

效果真的都一级棒!

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差点忘了说,

吃完冰淇淋的小罐子,

都是可以带回家的。

拿来插花插草养多肉,

hin有范,随便怎么拍都是好看的。

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可清新可黑暗,

吃冰从此再不无聊。

虽然杭州天气渐渐变冷,

可时髦精们想吃时髦冰心,

是怎么也不会被阻挠的~

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