喝粥的信念

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今天沿着曾经的法租界走了多半天，以至于到了华灯初上，夜风萧瑟才拖着疲惫的身体回家。从文艺的思南路，到洋装街巷的长乐路，把小洋楼林立，法国梧桐覆盖的街头游历了一番，再次感受了历史变迁后的里弄文化。

也就是在准备回家之前，正匆忙行走的间隙，突然饥肠辘辘，肚子饿到走不动路了，才想起上午做事太匆忙，午饭吃的过于少，下午又没有任何补充，身体开始抗议了。

然而却没有其他的食欲，只是特别想喝粥。不过在上海找粥喝实在是件艰难的事，因为上海人晚上是不太喝粥的，只有早餐才会有简单的粥食，而且咸粥居多，更别说专门的粥铺之类店面了。有粥也是在医院附近的便利店小铺门口，置放一个煮粥器具，多半是适合病人的白粥。

说起我这种对粥的执着，大概是前些日子在北京养成的习惯，北京真适合我的胃口，大街小巷随处可见的粥铺，而且种类特别多，黑米山药粥，红豆莲子粥，小米南瓜粥，八宝粥，绿豆粥……应有尽有，很多粥铺早中晚都供应粥，而且有些粥铺的粥还可以续碗，也就是可以吃完再续，无限量的喝，这简直太奇妙了。另外配合喝粥的小菜和咸菜也有很多种，酸白菜、咸萝卜丝、豆腐丝、酱黄瓜等等，便宜又合口。

我喜欢有粥的城市，有一种家的亲切，那份捧在手里的温暖，以及那种软糯的甜甜香气，可以柔软人的肠胃，从而慰藉人的心灵。

记得前年带着父亲在山西旅行，看完应县木塔，一路赶到忻州，饥肠辘辘之中，在宾馆附近随便钻进一家看似和善的饭店，结果发现，不仅仅菜品诱人，面食好吃，更重要的是十种粥食免费供应，这对于爱喝粥我们来说，简直是如临天堂。

于是在忻州的那几天，只要有机会都会到这家饭店吃饭，哪怕从外面饿着也要赶回去喝这家的粥，不是因为不收费，是太好喝了，当然这家的面食和菜品也超级合口，我曾费解，怎么可以做到粥这么好喝还不收费呢？从我们的行动来解释，那就是此店营造了一个温暖贴心的氛围，让我们一次次的想体验这份暖心的感觉，满足了胃，心情自然会舒畅，何乐而不为呢。

然而今天最终没能喝到心心念念的粥，无奈只好到苏式面馆老洪兴吃了一碗面，算作填饱肚子，有力气回家了。

我决定再次继续自力更生，自己准备食材，自己煮粥喝，来养好我这个爱粥的胃。因为伺候好我的身体，是我未来要做的最重要的事情，这也是我的一条信念吧。