复习目标：1、认识化学变化的基本特征，会判断物理变化与化学变化；
2、知道化学变化时有能量变化、产生现象；
3、能判断物质化学性质与物理性质；
4、正确表述变化现象。
基础知识：
一、化学研究对象及发展史
1、化学是在分子、原子层次上研究物质性质、组成、结构与变化规律的科学。
2、近代化学
道尔顿与阿伏伽德罗提出原子论和分子学说。
1869年，门捷列夫发现了元素周期律并编制出了元素周期表。
3、绿色化学又称环境友好化学。
二、物质的变化和性质
1、化学变化：有其他物质生成的变化（微观：构成物质的分子本身改变，变成了其他物质的分子）
化学性质：物质在化学变化中表现出的性质（常见描述：可燃性、还原性、氧化性、
稳定性等）
2、物理变化：没有其他物质生成的变化（微观：构成物质的分子本身不变，一般只是分子之间的间隔发生变化）
物理性质：物质不需要发生化学变化就表现出来的性质（常见描述：颜色、气味、状态、硬度、熔点、沸点、密度、溶解性、挥发性等）
3、物理变化与化学变化的判断依据：变化中是否有其他物质的生成。如有则为化学变化，若无则为物理变化。
4、物质发生化学变化时一定发生物理变化，发生物理变化时一定不发生化学变化。
闯关练习：
1．下列变化中，属于化学变化的是（ ）
A．海水晒盐 B．冬天河水结冰 C．煅烧石灰石制生石灰 D．分离空气制氧气
2．下列物质的用途由其化学性质决定的是（ ）
A．铜丝作导线 B．干冰作制冷剂 C．一氧化碳作燃料 D．活性炭作冰箱除臭剂
3．人类生活需要能量。下列能量转化的例子中不是由化学变化产生的是（ ）
A．燃起篝火烘烤食物 B．太阳能热水器烧水
C．绿色植物将太阳能转化为化学能 D．煤燃烧发电
4．利用蜡烛进行实验，下列有关说法不正确的是（）
A．用嘴可以吹灭蜡烛
B．切一小块蜡烛放在水中，蜡烛浮于水面，说明蜡烛密度小于水
C．取冷而干燥的小烧杯罩在火焰上方，有水雾出现，说明蜡烛中含量有水
D．蜡烛熔化是物理变化
巩固练习：
1．下列变化中只发生物理变化的是（ ）
A．铜在潮湿的空气中生成铜绿 B．酒精挥发
C．粮食酿成酒 D．纸张燃烧
2．下列属于化学变化的是（）
A．品红加入到水中形成红色溶液
B．日本核电站工作人员给核电机组注水降温
C．炼油厂蒸馏原油获得汽油、煤油等产品
D．露置于空气中的铁片表面逐渐出现红棕色
3．下列物质的性质中，属于化学性质的是（ ）
A．钢能导电 B．镁能与氧气反应
C．常温下水是无色液体 D．常温下甲烷是无色无味气体
4．下列说法错误的是（ ）
A．红磷在氧气中燃烧时，产生大量白烟
B．木炭在氧气中燃烧时，发出白光，生成黑色固体
C．铁丝在氧气中剧烈燃烧时，火星四射，生成黑色固体
D．硫粉在氧气中燃烧时，发出蓝紫色火焰，闻到刺激性气味
6．下列说法是否正确？用“√”表示正确，用“×”表示错误填空．
（1）物质发生化学变化，一定生成新物质。（ ）
（2）加热冰时，既发生了物理变化，又发生了化学变化。（ ）
（3）物质的物理变化不产生新的物质，物质的化学变化会产生新的物质。（ ）
（4）物质的形状、状态、体积和位置的变化都属于物理变化。（ ）
（5）二氧化碳气体能帮助蜡烛燃烧，使蜡烛的火焰越烧越旺。（ ）
（6）化学变化不一定有气体产生，也不一定发光发热，但一定有新的物质生成。（ ）
（7）铁钉和硫酸铜溶液发生反应后，溶液的颜色会变浅，铁钉表面会变成红色。（ ）
（8）只要物质发生颜色变化，就发生了化学变化。（ ）
真题链接：
1．（2016重庆）下列变化中，不涉及化学变化的是（ ）
A．金属冶炼 B．高粱酿酒 C．雕刻印章 D．烧制陶器
2．（2016重庆）人体中发生的以下变化属于物理变化的是（）
A．汗水的挥发 B．蛋白质的水解 C．葡萄糖的氧化 D．油脂的消化吸收
3、（2015重庆）生活中的下列变化，只发生了物理变化的是（ ）
A.食物腐烂 B.酒精挥发 C.火柴燃烧 D.铁器生锈
4、（2015重庆）李林同学在不同季节的制作过程中，一定发生了化学变化的是（ ）
A．春天花朵瓣成花瓣 B．夏天粮食酿成美酒
C．秋天水果榨成果汁 D．冬天冰砖凿成冰雕