横岗喝早茶,社会人都找这家!

人生最大的幸福莫过于

扶老携幼,上茶楼,叹早茶!

上茶楼“饮茶”,品茗吃点心,

可以说是广东人社交生活的重要部分。

早茶,讲究的是“叹”。

叹,在广东话中是享受的意思。

“饮茶”、“叹茶”短短两个字之中

包含了多少舒坦闲适的心境,

丰富精致的味觉体验。


横岗喝早茶,社会人都找这家!_第1张图片

在横岗,有这么一家餐厅,

环境优雅舒适,

虽没有酒楼的舒坦闲适,

却也不输酒楼的优雅舒适。

早茶茶点是其餐厅特色之一,

味道也绝不亚于酒楼。

那些晶莹剔透的虾饺、汁浓味鲜的凤爪

酥香柔滑的蛋挞,还有甜咸交融的流沙包

……


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金笋黑金包

选用黑麦粉添加巧克力金粉制作而成,

包子金黑色带点金色,

包着浓浓流沙,

轻咬一口,流沙融在舌尖,

松软,香滑,

还有淡淡的蛋黄香味,

那滋味,老板,再来三笼。


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红米脆皮肠

采用红米浆制作的外皮,

将虾仁、胡萝卜,木耳等馅料包在其中,

爽滑的红米皮包含着香脆的馅料,

一口下去,

香、脆、滑,回味无穷。


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三色虾饺皇

吃过虾饺的你不一定试过三色的虾饺,

首先三种颜色虾饺就把我收买了,

据说是面粉中加入胡萝卜汁、

菠菜汁制作而成的皮料,

将新鲜虾仁等馅料包至其中,

透过晶莹剔透的皮能看到里面橙黄的内陷。

爽口、爽脆、多汁,满足!


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文昌鸡黄粥:

选用海南文昌鸡、虫草花、

泰国香米经过慢火熬制而成,

粥呈现黄色,

带有淡淡的虫草花香味,

吃起来不仅香滑可口,还特别养生。

一个字:正!


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万千彩虹糕

明明可以靠颜值,偏偏要靠味道。

这道彩虹糕,

不仅外表赢了,味道更是绝了。

选用七种不同颜色的麦片为外表,

以奶黄作为馅料,

吃起来松香,Q弹。


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优品龙皇肠:

采用现磨的肠粉米浆,加网皮,

包上玉米,虾仁,西芹等,

吃起来爽脆,香滑,

口感松滑,值得一试。


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煲仔菜肉包:

这个菜肉包厉害了,

面粉中添加菠菜汁制作而成的包子皮,

包入新鲜蔬菜及肉馅,

包子呈绿色,

将绿色的包子煎成金黄色后出锅,

吃起来松软,香脆。


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XO酱萝卜糕:

要说美味和健康并存,

非这道菜莫属。

选用新鲜萝卜,添加腊味材料和自制XO酱,

煎成金黄色的正方形萝卜糕,

不仅外表华丽好看,

口感也特别的松软咸香,推荐!


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