喷火农笔记：说说CSA农场（案例/分析/总结）

高端农产品依然是小众消费，却也可以聚集一部分高净值客户。市面上比较出名的农业电商网站"坨坨公社"名气较大，却也没有盈利。农业电商2015年很火爆，16、17年应该还会很热。

不赚钱的商业模式都是耍流氓，那么高端农产品有赚钱的吗？当然，CSA模式的安全农场做到盈亏平衡或者略有盈利的比例还是很大的。

CSA即社区支持农业（其实叫社区互助农业更贴切），这是一种预付信任制农场，会员缴纳年费，获取一年的蔬菜供应份额。一周配送一次或者两次。

这里信任和蔬品控是关键，会员客户对农场高度信任，农场生产高品质蔬菜禽蛋。

下面说几个我身边做CSA份额农场的案例：

01，翡翠湾农场

翡翠湾地处北京顺义龙湾屯，占地50亩左右，做了六年，坚持有机技术体系，标准和品控都相当严格。以孙德玮先生为主，一直探索高端农场的经营模式。他们做过种养结合，做过水果支队，做过优品推荐，做过南菜北调，也做过会员股东制度探索等等，现在仍然艰苦探索中。正向盈亏平衡目标迈进，翡翠湾技术积累深厚，管理严苛，若宣传和营销发力，会有大作为。喷火龙有幸见过湾主人孙先生，佩服其坚持和坚守。

手记：翡翠湾坚持有机技术体系，孙德玮先生严苛品控，一直做CSA运营模式探索，其中实践南菜北调解决用以北京冬季无菜在业内影响较大。这家农场应该重点关注。

2，神农田园

神农田园地处广州从化宝趣玫瑰园内，是华南农大的几个师兄做的一个有机技术体系的会员制农场。

他们属于专业团队，坚持有机技术标准生产，每天在微信公众号做生产公示，公开透明，14年6月筹备，从最初50多名会员发展到现在400多年费家庭会员。15年过了盈亏平衡线，现在也和中信地产，广州农商银行建立合作关系，后面会往技术输出和农业服务方面布局。

手记：神农田园专业人做专业事，三年就发展400多会员家庭，坚持生产公示，两次胡萝卜重金属检测超标也公示销毁，赢得会员信任，小刚和卫鹏师兄人也非常好，积极分享有机技术体系的各种知识，这里是新人学习CSA体系的好地方，可以搜索"神农田园"公众号重点关注。

3，田客CSA农场

田客是西安的一个CSA农场，15年6月份筹备，租了40亩地就种起了安全蔬菜，他们坚持不用农药化肥，用酵素方式杀虫除菌，也积累了很多安全蔬菜的生产经验，15年坚守，修炼内功，16年做蔬菜品控和考虑安全蔬菜的持续供应，会从高校教授，教师，公务员，医生和律师团队做会员营销招募。

手记：在西安见到郭大哥和他们生产技术负责人，15年依然很艰难，可是他们坚信西安有安全蔬菜的市场，做好品控和酵素技术积累，持续生产安全蔬菜，做好的会员市场。新生的团队，会持续关注，希望他们一直坚持坚守，越来越好。

总结：CSA农场模式是高端农业的一个小众部分，以食材串联用户，做信任体系预付制，聚合高净值客户，如何维系用户和发掘用户潜在价值也应当深刻思考。除了做好蔬菜供应，辅助禽蛋肉，种植果树，做食材深加工，做手工艺品探索，提高农场附加值，亲子活动，夏令营，烹饪和手工艺培训等等，另外香草庄园，民宿，参与式生态旅游也应当纳入发展规划，让农场不止提供食材，更提供生活方式，继而形成一种自发的艺术空间。

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