厨房贰:厨房里的餐具

我个人并不喜欢买成套的餐具,总觉得那样的东西都是些奇怪的工业品,我更喜欢日本人的做法,每一道食材,都选用最适合的器皿,虽然缺失了整齐和精致,却多了几分自然和野趣

一、碗

二、盅

(一)小于1L

厨房贰:厨房里的餐具_第1张图片

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厨房贰:厨房里的餐具_第2张图片

(二)


三、碟


一、砧板

二、厨房用刀

三锅具

四、沥水篮

菜盆上的沥水篮最终取消了,改为菜盆上菜板


一、平面图

平面图需要修改,和立体图不一致

图片发自App

二、伞柜

厨房贰:厨房里的餐具_第3张图片
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下面不做抽屉,做开放式隔层

下左放长伞,下右放短伞和墨镜

中间放小米智能音箱:90*90*50厘米

最上面安装弱电箱:

面板尺寸:470*230*13mm

箱体尺寸:447*210*90mm

最左边插座,

最右边双开,灯、排气扇

水电注意

开关位置也改动了

三、垃圾箱柜

厨房贰:厨房里的餐具_第4张图片
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水电注意
垃圾箱取消电源

垃圾箱尺寸:

智能垃圾桶:直径24.6*高46厘米

普通垃圾桶:直径25厘米*高26厘米(选)

内控高度留50即可

纸巾架尺寸:

宽4.5*深8*高24厘米

层板内退

抽屉:垃圾袋

多功能纸巾架尺寸:

宽37.8*高30.6*深6.5

最上面做2个层架

放编织篮:长38*深26*高24,

层架一:放纸巾、垃圾袋、锡纸、食品袋等

层架二:钢丝球、百洁布、可替换海绵头等

四、煤气柜

厨房贰:厨房里的餐具_第5张图片
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(一)左封板:

60厘米挂杆,6个挂钩,可做临时锅盖架

锅铲(硅胶):长36*宽9.5厘米

煎鱼铲(硅胶):长35*宽8厘米

锅铲(不锈钢):长38.1*宽9.4厘米

煎鱼铲(不锈钢):长38.3*宽8.4厘米

平铲(木):33.5*8厘米

斜铲(木):32.5*8.4厘米

贴厨房防油贴纸

(二)煤气柜左

1、下柜:400调料抽

宽342*深459*高550厘米

高瓶区:红烧酱油,海鲜酱油、姜汁、橄榄油、白醋等

小瓶区:鲜味汁、辣椒油等

盒装区:芝麻酱、花生酱、黄豆酱

袋装区:袋装调料、

大罐区:大罐油 油漏桶

油漏桶:

下直径15.4厘米,上直径15厘米,高19厘米

2、台面:无

3、上柜

外侧底部埋松下灯

长380*宽26*61厘米

内侧嵌入式300下拉篮:

300长度拉篮尺寸:

高度≥684mm,深度空≥135mm,宽度260mm,往下开启440mm(行程)

生抽、老抽、陈醋、香醋

上柜前层架:

料酒、蚝油、芝麻香油、油壶、

(三)煤气灶柜

1、下柜

(1)下层:锅具抽(适合700柜体)

陶煲(高低各一个),康宁锅(大小各一个)

陶煲:摩登主妇

陶煲3.5L:

直径:含耳27.5厘米,不含耳20厘米

高度:含盖19.5厘米,不含盖14.5厘米

陶煲2.5L

直径:含耳27.5厘米,不含耳20厘米

高度:含盖15.5厘米,不含盖10.5厘米

陶煲1.5L— 不入选

直径:含耳27.5厘米,不含耳20厘米

高度:含盖12.5厘米,不含盖6.5厘米

奶锅1.1L — 不入选

直径:上部16.5厘米,下部13.5厘米

把手:15厘米

高度:含盖14.5厘米,不含盖8.5厘米

康宁锅:康宁

康宁锅0.8L

锅盖外径16厘米

康宁锅1.5L

锅盖外径18.5厘米

康宁锅2.5L锅(不入选)

锅盖外径21.5厘米

康宁锅3.5L深锅

锅盖外径21.5厘米

康宁锅3.5L浅锅(不入选)

锅盖外径23.5厘米

康宁锅5.0L

锅盖外径27厘米

(2)上层:双层抽(适合700柜体)

工具区:

厨房剪、开瓶器、核桃夹、螃蟹夹,螃蟹勺、调味勺、饭勺、普通剪刀,凉霸遥控器

厨房剪尺寸:长20.5厘米,宽7厘米

饭勺尺寸:长21厘米*宽7厘米*厚1.1厘米

盒装调料区

八角、香叶、桂皮、茴香、陈皮丝、花椒、辣椒、胡椒、孜然、五香

瓶装调料区:

番茄沙司,黑胡椒酱、韩国肉酱、咖喱块

2、台面

3、上柜:备餐器皿

做可调节层板

左柜:菜肉碗

小沙拉碗(4个):11.5厘米*5.3厘米

中沙拉碗(2个):14.5厘米*6.6厘米

大沙拉碗(2个):18.0厘米*7.8厘米

右柜:调料碗

葱姜碗:8个

直径10厘米*高3.5厘米

酱醋碟:8个

直径7.5厘米*高度3.8厘米

把手3.2厘米

(四)煤气灶右侧

水电注意:

最右边的强电去掉

1、下柜

(1)篮筐柜:不进冰箱的蔬菜瓜果

1网格门、三抽

底层:土豆、茄子

中层:葱、香菜

上层:姜蒜

篮筐:447*465*200mm

适合450-500的柜体

篮筐:397*465*200mm

适合400-450的柜体

柜体深度大于475mm

厨房贰:厨房里的餐具_第6张图片
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(2)转角柜

厨房贰:厨房里的餐具_第7张图片
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门洞宽大于430即可

厨房贰:厨房里的餐具_第8张图片
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A、下层:隔水炖和电炖锅

a. 小熊隔水炖

直径:含耳336mm,不含耳290mm

高度:含盖305厘米

内直径:271厘米

b. 美的电炖锅(5L)

没有尺寸

c. 飞鹿大炖盅(6L)— 未入选

直径:含耳356mm,不含耳310mm

高度:含盖400mm,不含盖350mm

赠送炖罐:直径20厘米*高14厘米

d. 飞鹿大炖盅(8L)— 未入选

直径:含耳396mm,不含耳350mm

高度:不含盖350mm,含盖400mm

赠送炖罐:直径22.0厘米*高16.0厘米

e. 飞鹿大炖盅(10L)— 未入选

直径:含耳416mm,不含耳370mm

高度:含盖480mm,不含盖430mm

赠送炖罐:直径21.5厘米*高18.0厘米

b.上层:炖罐

小熊赠送:

大内胆(1个)4.5L

内直径:219.2mm,总高290mm

小内胆(4个)0.5L

内直径:78mm,总高290mm

外购内胆:

杂牌(1L)

直径含手柄:162mm,总高155mm

2、台面

(1)2个双挂钩:挂抹布和洗完布

尺寸:长6.5*高6.5*深4厘米

(2)磁石刀架:常用刀具

长38厘米,宽3.5厘米,共2个

(3)砧板架:

下放菜板,上放肉板

菜板:乌檀木(黄),长45*宽30*厚3.0cm

把手高3.5厘米,脚垫高0.8厘米

肉板:花梨木(红),长44*宽27*厚3.3cm

把手高3.5厘米,脚垫高0.8厘米

3、上柜

(1)底部

松下手感灯:需预埋

尺寸:长556*高61*深26mm

松下调味架:需预埋

长900*高215*厚153

下降后高37厘米

下降后底部距地面(人站立的平面)128厘米

盐、白砂糖、绵白糖、鸡精、姜粉、胡椒粉、鲜味汁等常用调料

厨房贰:厨房里的餐具_第9张图片
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2、柜体

松下下拉拉篮

尺寸:宽864*深300*高564mm

太子参、沙参、麦冬、莲子、枸杞、熟地、淮山、黄芪、党参、芡实、白茯苓、白术、白芍、当归、石斛、西洋参、甘草、山奈、肉蔻、白芷、白寇、草寇、良姜、霸王花、鸡骨草等等

五、水槽柜

厨房贰:厨房里的餐具_第10张图片
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水电注意

两个强电去掉,网络线向上移,底部没有灯带

水槽柜深度需改为600mm

(一)地柜

做网格状门、开孔安装洗碗机时尽量向外

1、垃圾处理器:

尺寸:直径222厘米,高311厘米

2、百诺肯净水器

3、洗碗机

4、宜家收纳盒:34*24*15

收纳洗洁精、洗手液、去污粉、净水滤芯等

(二)台面

1、下排

A. 水槽柜后:

不锈钢卡槽(8个2排)

尺寸:长6.5*高8.5厘米*深4.5厘米

左右相隔5厘米,上下相隔5厘米

(1)百洁布(硬);(2)百洁布(软)

(3)去锅灰擦;(4)长刷备用海绵或刷头

(5)纳米钢丝球;(6)不锈钢钢丝球

(6)下水盖;(8)不锈钢皂;


B. 洗碗机水槽后:

1、洗手液、洗洁精、贝壳粉

2、钢丝球短柄和钢丝球

钢丝球:直径6.5-10厘米,厚度5.5厘米

钢丝球柄:直径5厘米,高7.8厘米

用途三:台面刷、短锅刷

台面刷:14厘米*8厘米*6.5厘米

短锅刷:9*9*13.5厘米

用途四:迷你刷、牙刷、多功能迷你刷

多功能迷你刷:长18厘米,高4厘米

用途五:牙膏、护手霜

用途六:果蔬去毛刷、直径10.3厘米

用途七:瓷砖刷:

长17.5厘米*宽6厘米*高9厘米

C. 洗碗机背板后:刷锅

a. 椰棕刷锅(2个)

不适合非金属或有不粘锅图层的锅具

可刷菜板、洗菜槽、陶瓷碗盘等

尺寸:长22厘米、宽8厘米

b. 清洁液刷(1个)

适合所有锅具,可替换海绵擦

柄长:24厘米

刷头:长9厘米、宽5.5厘米,厚3.5厘米

c. 钢丝球清洁长柄

尺寸:宽9.3厘米*高22.3厘米

d. 杯刷

短杯刷:长21.5*宽9*厚4厘米

中杯刷:长23.5*宽6*厚5.5厘米

长杯刷:长40*宽6*厚5.5厘米

e. 壶嘴刷

长:

直径:3厘米、1.8厘米、1.1厘米、0.7厘米

f. 缝隙刷

尺寸:长23*宽10.5*厚1.5厘米

g. 果蔬清洁刷

尺寸:长19*宽7*厚3.5厘米(偏软)

尺寸:13.6*6.2厘米(偏硬)

h. 下水口刷

尺寸:长19*厚3厘米

尺寸:长22.5*宽3.5*厚2厘米

i. 管道疏通刷

尺寸:长40厘米

j. 螺口杯盖细缝刷

尺寸:21厘米

k. 灶台刷

长17厘米*宽4厘米

l. 剑麻刷方形圆形

不锈钢小网篮

炖盅万能夹:长20厘米,

去血沫,撇油勺、烙饼牛排铲:30.5*8.1厘米



六、电陶炉柜

炖盅层架(2个)直径20厘米,高4.5厘米

低密度油滤网:

手柄:15厘米,勺宽14厘米


(二)台面

1、水池沥水篮(不锈钢)

450*280

2、蔬菜沥水篮(绿)

35*32*10.5厘米

七、高柜

雪莲花、虫草花



九、

抽屉

汤勺:9厘米*33.7厘米

漏勺:11.2厘米*36.5厘米

面条勺:8.2厘米*33.7厘米

长筷(不锈钢)36厘米

擀面杖:长40厘米

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