“一个人要得到从来没有得到过的事，你就要付出从来没有付出过的事，那我就要把每一件事情做好，特别是美食”。一向自我要求极高的谢霆锋怀着这样的一颗匠心，和优酷联手推出《锋味》。全新超级网综《锋味》是由源自INVO的“Fruiti/果的”HPP高端果汁独家冠名播出，值得一提的是，这是优酷首部生活方式类超级网综。
在《锋味》中，谢霆锋将从300名厨师中挑选了8位性格、厨艺风格、美食态度各不相同的厨师组成锋厨战队，与他一起开启跨越十四个国家和地区的“美食大长征”，一同去挑战世界名厨。“美食大长征”要跨越十四个国家和地区，东至中国上海，西达意大利，南抵泰国普吉岛，北抵挪威。此次陈伟霆、TWINS、容祖儿、阮经天等老朋友将再次出现，同时还有王嘉尔、李治廷、小S、傅园慧等新面孔加入，他们会与谢霆锋一起踏上惊喜刺激的美食旅程。
锋厨战队开启“美食大长征”，弘扬中华美食文化
《锋味》在开启“美食大长征”之前，需要选拔厨师成立锋厨战队。所以优酷《锋味》第一期节目主要内容是参加海选厨师们层层晋级的过程，从300进60到60进16再到最终16进8，最终胜出的8位厨师组成锋厨战队。对于厨师们来说，这样的赛制或许有些残酷，可人生本身就是不断经历选择和被选择的过程，无论输赢，都是一次宝贵的经历。
正如“锋味”本人谢霆锋所说，“我希望那些锋厨是抱着一个学习的心态，要有拼劲，要能吃苦。一个人要得到从来没有得到过的事，你就要付出从来没有付出过的事。”
在《锋味》这档节目中，谢霆锋除了是一位热爱烹饪的领队，更是参加节目的厨师们的伯乐。锋厨战队将在征战过程中层层晋级角逐出“冠军锋厨”，来获得创业基金，鼓励真正热爱做美食的人有所成就。用谢霆锋的话来说，厨师们在节目中做的每一道菜都可能是人生中最贵的一道菜。那么，最终到底谁能拿到这180万创业基金，这一悬念要到最后才能揭晓。
“我觉得这一次《锋味》啊，说实话，我希望可以找到一个渠道，找一个方法去回馈真的对美食坚持了好久的人。因为我知道在现在这个社会里面，你要做餐厅，你担得起租金也好，食材也好，工资也好，其实是好辛苦的，所以这次的创业基金推他一把是好事。”对于为何要设立创业基金，谢霆锋这样解释道。
其实，对于《锋味》，谢霆锋还有更深的情怀寄托。他希望带着锋厨团队去世界各地PK世界名厨，传扬中餐文化，不要让外国人觉得中餐只有咕咾肉。而对于输赢，他很坦然：“输，我是不怕的。我必须要在每一次经验里面，取得该有的进步，每一次旅程，我觉得大开眼界就OK了。”
“网综界高定”内容体量庞大，节目如何做到精而美？
著名散文家梁实秋曾说：“美食者不必是饕餮客，美食者重在食物的质，而非量。”其实对于看美食节目的观众也是同样的心态，在如今类型综艺扎推的现实情境下，观众面对名目繁多的同类综艺题材，自然不会囫囵吞枣，而是精中选优。因此，优酷《锋味》要在同品类节目中拔得头筹，从策划到剪辑都要独具匠心，保证良心制作。
《锋味》这档节目在内容设计上条分缕析，把“感觉身体被掏空”、“双击666”等当下网络热词融入节目当中，增强与观众的互动性，同时在食材供给上大胆用料，比如海肠、乳猪等比较“重口”的食材，“逼出”厨师们丰富的内心戏，有的厨师甚至大呼“海肠太恶心”。而在后期，节目后期剪辑脑洞大开，通过动画、花字丰富人物内心活动，甚至还将周星驰《唐伯虎点秋香》里“含笑半步颠”的经典剧情片段与节目内容嫁接做成小剧场的形式，无缝衔接毫无违和感。
《锋味》在业内被称为“网综界高定”，对于这档大投入、全球视野的巨型制作体量的节目来说，如何去粗取精完成叙事是节目组最大的挑战。第一期节目主要内容是锋厨团队成员的选拔，经历了300进60、60进16、16进8三个阶段的晋级，如何在一期不到一个小时的节目当中叙述清楚节目内容，这大大地考验了节目组后期的制作功力。
在第一期节目中，节目组果断舍弃了300进60、60进16这两个环节的具体内容，保留了16进8的重头戏，在保证节目逻辑顺畅的前提用配音带过了部分内容，美中不足的可能是受时长限制，16进8的后半段内容略显仓促。但节目组机智地将前两阶段的晋级内容做成了节目番外篇《锋厨追逐战》，让有兴趣、好奇的观众能够了解节目正片之外的内容，增加节目的流量和话题。在“互联网+”的环境下，“伴随式番外篇”是网综节目创作的一次探索。
锋厨战队在第一期节目中集结完毕，在后续节目中就是谢霆锋带着锋厨战队到世界各地进行室外全球挑战赛，从300名厨师中脱颖而出的8位优质厨师，去和世界级厨师PK，高手过招，势必将是极有看点和卖点的饕餮盛宴。
在后续室外全球挑战赛的过程之中，还会有众多明星进行加盟，比如小S、陈伟霆，极具网感的CP。同时，谢霆锋也会和冯德伦这位多年的好友会在节目里合体。节目开播前一天谢霆锋在微博上晒出了自己和冯德伦年轻时以及现在的两张合照，粉丝们都十分激动，引发了网友三万多转发，六万多点赞。而两人合体在《锋味》上出现，节目播出之后势必会掀起一波话题讨论热度，令人期待。
做美食就像做人，必须真材实料，还要去杂选优，精心烹饪才会成为美味佳肴。做节目亦如此，前期策划周全，真实记录，后期去粗取精，创意剪辑，良心制作后方才做出精品内容。
打造“锋味”品牌，探寻可复制的生态营销之路
在《锋味》的开播发布会上，阿里巴巴文化娱乐集团轮值总裁兼大优酷事业群总裁杨伟东表示：“优酷跟《锋味》的合作不仅仅是打造一档成功的美食类综艺，我们希望在阿里大文娱以及阿里的生态体系里，能将一个内容从综艺节目到理想生活方式，从单点做到线到面再到立体，走出一条可规模化复制的生态营销之路。”
由此看来，兼具了观赏性、实用性和商业性的优酷《锋味》承载了网综从单纯娱乐内容到生态营销升级的使命，这应该是行业内首个“明星+娱乐IP+电商”的营销案例。
在优酷的全力推动下，仅仅五个月的时间，《锋味》已经完成了内容与电商的结合，锋味天猫旗舰店成功上线，还与独家冠名品牌源自INVO的“Fruiti/果的”HPP高端果汁联合推出定制款果汁。在第一期先导片中谢霆锋测试SNH48妹子们品鉴能力的环节，使用的食材就是锋味旗舰店的酸甜苦辣系列曲奇。
优酷与《锋味》、天猫、Fruiti/果的这四方强强联合的立体玩法，首创娱乐电商化的全域生态营销，实现内容IP、平台、电商和品牌客户的生态闭环，真正为消费者提供了“看到即可买到”的便捷生活方式。
通过优酷《锋味》这档节目，不仅为消费者提供了一种新的生活品味和生活方式，线上、线下随时随地享受美食，还为网综的商业模式探索打开一道门。作为内容和电商融合最极致的代表，优酷《锋味》无疑为未来娱乐电商化征程的开启提供了新的可能性。
结语
《锋味》这一季谢霆锋带领着锋厨战队横跨亚欧大陆，跨越十四个国家和地区，这一路上他们与名厨PK，探寻美食的制作方法，传播中国美食文化。而与其他类型综艺不同的是，作为优酷推出的一档头部综艺，《锋味》从美食垂直节目向超级网综进击，成为第四季度最亮眼的超级网综；同时也承载了将网综从单纯娱乐内容到生态营销升级的使命，这一大胆变革的后续会如何发展，值得期待。